不敢當,謝謝你的分享。土豆切絲我有個辦法,以前從老人那學到切絲細,首先切片薄。切片薄,就要刀片薄。我用陶瓷刀切就容易切細絲。

來源: 兩小千金媽媽 2018-11-15 16:41:05 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (0 bytes)

所有跟帖: 

我是先用刮皮刀,刮成薄片,然後切絲就容易了。 -閃電- 給 閃電 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/15/2018 postreply 16:59:55

看看這個刨絲武器。。 -pickshell- 給 pickshell 發送悄悄話 (253 bytes) () 11/15/2018 postreply 17:43:54

我有這個,會用它刨胡蘿卜絲白蘿卜絲點綴好看的,但炒土豆絲還是手切的好,口感不一樣。 -兩小千金媽媽- 給 兩小千金媽媽 發送悄悄話 兩小千金媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 11/15/2018 postreply 21:53:13

有道理哦。 -pickshell- 給 pickshell 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/16/2018 postreply 06:49:16

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