自製濃香芝麻醬非常簡單

【kathy's凡人趣日】芝麻醬是很多人愛吃的食物佐料，做拌涼菜或者火鍋的調味醬汁都非常受歡迎。芝麻醬蛋白質含量很高，並且含有豐富的鈣、鐵和卵磷脂等，有獨特的營養價值。自製芝麻醬味道純正、沒有浮油、無添加劑，有非常濃鬱的芝麻香醇味道。

 

所有跟帖： 

• 這個要試試。 亞洲超市賣的都是經年老醬， 上麵飄一層油， 下麵硬邦邦。 -小鼻子- ♀ (56 bytes) () 10/11/2018 postreply 21:14:15

• 加香油可以嗎？ -Free9- ♀ (0 bytes) () 10/11/2018 postreply 21:53:07

• 不錯，可以試試黑芝麻，做糊？ -JustAsked- ♀ (0 bytes) () 10/12/2018 postreply 08:00:01

• 用橄欖油做芝麻醬？味道比用不加油的新鮮芝麻做的差遠了。顏色看著也滑稽 -thetruth111- ♂ (236 bytes) () 10/12/2018 postreply 12:00:19

• 對 -玄米- ♀ (0 bytes) () 10/13/2018 postreply 04:21:56

• Thanks! -JustAsked- ♀ (0 bytes) () 10/13/2018 postreply 07:00:00

• 為什麽用橄欖油不用香油? 橄欖油的味道和芝麻醬根本就不搭。 -Norstar- ♀ (0 bytes) () 10/12/2018 postreply 14:23:25

• 這個要學！太棒啦！多謝分享！ -若妖- ♀ (0 bytes) () 10/12/2018 postreply 19:46:11

• 請教一下，為什麽在用Blender打的時候，不加芝麻油而橄欖油呢？即使是一時不備芝麻油，估計可以用無味的菜油？謝謝！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 10/13/2018 postreply 06:43:54

• 其實不用放油，芝麻本身就出油的。 -omum- ♀ (0 bytes) () 10/14/2018 postreply 18:09:00

• 也是這麽想的，為什麽要加油呢？芝麻本身就會出很多油 -zjb- ♀ (0 bytes) () 10/15/2018 postreply 06:53:32

• 看著不錯，一定很香。 -快手廚房- ♀ (0 bytes) () 10/14/2018 postreply 18:34:15