夏天涼麵,調料醬油,糖,胡椒,蔥粉,油,,,還加點啥

來源: thom30 2018-07-14 09:56:59 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (0 bytes)

所有跟帖: 

醋,還可以加點花生醬。 -goingplace- 給 goingplace 發送悄悄話 goingplace 的博客首頁 (0 bytes) () 07/14/2018 postreply 10:01:39

加了,,,味道很好。 -thom30- 給 thom30 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/14/2018 postreply 10:46:54

麻醬或者花生醬,榨菜~~ -閑暇食光- 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 (0 bytes) () 07/14/2018 postreply 10:30:00

加花生醬。超好 -thom30- 給 thom30 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/14/2018 postreply 10:49:18

醋!蒜!辣椒油 -我也有話說- 給 我也有話說 發送悄悄話 我也有話說 的博客首頁 (0 bytes) () 07/14/2018 postreply 10:34:30

加醋了。醋糖醬油都是1:1, 很好!俺們 吃不了蒜和辣椒油 -thom30- 給 thom30 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/14/2018 postreply 10:48:46

把熟的花生打成花生粉拌裏 -柚子- 給 柚子 發送悄悄話 柚子 的博客首頁 (0 bytes) () 07/14/2018 postreply 10:44:59

專業啊。俺搞不了 -thom30- 給 thom30 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/14/2018 postreply 10:50:03

醋... 花生醬芝麻醬辣椒油... -小寧波♂- 給 小寧波♂ 發送悄悄話 小寧波♂ 的博客首頁 (169 bytes) () 07/14/2018 postreply 11:58:55

最好常備蝦油蔥油... -小寧波♂- 給 小寧波♂ 發送悄悄話 小寧波♂ 的博客首頁 (196 bytes) () 07/14/2018 postreply 12:00:03

太多了!蔥油,花椒油,麻醬,醋,蠔油,沙茶醬......不過不要都加在一起哦 -風車輕舞鬱金香- 給 風車輕舞鬱金香 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/14/2018 postreply 12:34:16

讚一下。。。沙茶醬是美味涼麵一味秘方啊!這麽多涼麵方子,一直沒人提,真可惜。 -紫色公主- 給 紫色公主 發送悄悄話 紫色公主 的博客首頁 (0 bytes) () 07/14/2018 postreply 15:50:50

豆芽,黃瓜絲,雞蛋絲 -buytheway- 給 buytheway 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/14/2018 postreply 15:01:11

基本上把廚房灶台上能找到的調味料全加進去混和起來就得! -走一走瞧一瞧- 給 走一走瞧一瞧 發送悄悄話 走一走瞧一瞧 的博客首頁 (126 bytes) () 07/14/2018 postreply 15:39:15

主要醬油+米醋+香油+糖,配以少許蒜蓉+紅油+花椒油+花生碎。這樣基本上是四川飯店涼麵的味。 -兩小千金媽媽- 給 兩小千金媽媽 發送悄悄話 兩小千金媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 07/14/2018 postreply 15:49:05

花生醬,芝麻醬,醋,少許辣醬或辣油。 -shh205- 給 shh205 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/14/2018 postreply 16:06:17

想加啥加啥唄:) -山菊花- 給 山菊花 發送悄悄話 山菊花 的博客首頁 (519 bytes) () 07/15/2018 postreply 06:14:02

涼麵是素的?不加肉嗎? -Gingerflower- 給 Gingerflower 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/15/2018 postreply 07:23:06

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