我買過無頭的蝦肉，吃起來不知道什麽味。現在我就買Winco 裏有頭的野生蝦，就是皮比較硬。

老美不吃任何肉類或海鮮的頭，因為含汞等其他毒素。我家的就是煮熟了之後就把那蝦頭扯掉才吃。