小孩子超喜歡的【肉末土豆泥】

 

俊寶不愛吃馬鈴薯，隻有幾個有限的馬鈴薯菜他願意吃。這款肉末土豆泥是其中一款。

每次做這個菜，我會給他蒸上幾塊西蘭花和胡蘿卜一起吃。這樣就各種營養都有了，是個不錯的兒童餐哦！

唯一不足的地方是俊爹這個土豆控每次都會和兒子搶著吃這道菜。

 

材料:

2 隻 土豆

3-4 大勺 多用途肉臊

1 小勺 醬油

一點點的蠔油

1/2 小勺 芡粉

1/2 杯 水

一點點食鹽

一撮 胡椒粉

 

 

 

1. 土豆削皮洗淨切塊後加點水煮軟，也可以蒸軟。瀝幹水份，加點食鹽和胡椒粉後壓成泥。

2. 把壓好的土豆泥放到碗裏。

3. 如果家裏沒有備好的多用途肉臊，可以先炒製肉臊 (食譜點擊這裏)。

如果冰箱裏已經有做好的肉臊，取幾大勺在熱鍋裏加熱即可。

4. 加熱好的肉臊鋪到土豆泥上。芡粉加1/2杯水混勻，倒入鍋裏煮滾，加點醬油和蠔油調味。

5. 把煮好的芡汁淋到肉末土豆泥上，撒點蔥花就好了。

 

 

歡迎到我的新浪博客玩--

http://blog.sina.com.cn/s/blog_67f589f40102xbfi.html

 

所有跟帖： 

• 這個肯定好吃。俺家女兒是土豆娃娃，改天給她做一個。謝謝了！ -媽媽的故事- ♀ (0 bytes) () 01/12/2018 postreply 13:41:37

• 我想她會喜歡的，不謝不謝 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 01/12/2018 postreply 15:37:40

• 真棒！明天也學來做 -cat78- ♀ (0 bytes) () 01/12/2018 postreply 18:27:20

• 很好吃哦！如果有紅蔥頭，記得一定要加點炸酥的到肉末裏，味道很好的 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 01/13/2018 postreply 08:13:25

• 我今晚也做了、但是用的是碎牛肉，土豆切丁沒壓，味道很棒。謝謝盈盈：） -老馬失蹄- ♀ (0 bytes) () 01/12/2018 postreply 21:28:35

• 聽起來就好吃哦！肉末土豆丁俊寶也很愛吃 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 01/13/2018 postreply 08:14:09

• 我今天回去也這麽做！謝謝老馬和盈盈！ -sweetie2006- ♀ (0 bytes) () 01/15/2018 postreply 11:52:05

• 希望你喜歡哦。。 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 01/15/2018 postreply 13:53:13