小孩子超喜歡的【肉末土豆泥】

來源: 2018-01-12 10:37:44 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (7490 bytes)

俊寶不愛吃馬鈴薯,隻有幾個有限的馬鈴薯菜他願意吃。這款肉末土豆泥是其中一款。

每次做這個菜,我會給他蒸上幾塊西蘭花和胡蘿卜一起吃。這樣就各種營養都有了,是個不錯的兒童餐哦!

唯一不足的地方是俊爹這個土豆控每次都會和兒子搶著吃這道菜。

材料:

2 隻 土豆

3-4 大勺多用途肉臊

1 小勺 醬油

一點點的蠔油

1/2 小勺 芡粉

1/2 杯 水

一點點食鹽

一撮 胡椒粉

1. 土豆削皮洗淨切塊後加點水煮軟,也可以蒸軟。瀝幹水份,加點食鹽和胡椒粉後壓成泥。

2. 把壓好的土豆泥放到碗裏。

3. 如果家裏沒有備好的多用途肉臊,可以先炒製肉臊 (食譜點擊這裏)。

如果冰箱裏已經有做好的肉臊,取幾大勺在熱鍋裏加熱即可。

4. 加熱好的肉臊鋪到土豆泥上。芡粉加1/2杯水混勻,倒入鍋裏煮滾,加點醬油和蠔油調味。

5. 把煮好的芡汁淋到肉末土豆泥上,撒點蔥花就好了。

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所有跟帖: 

這個肯定好吃。俺家女兒是土豆娃娃,改天給她做一個。謝謝了! -媽媽的故事- 給 媽媽的故事 發送悄悄話 媽媽的故事 的博客首頁 媽媽的故事 的個人群組 (0 bytes) () 01/12/2018 postreply 13:41:37

我想她會喜歡的,不謝不謝 -盈_盈- 給 盈_盈 發送悄悄話 盈_盈 的博客首頁 盈_盈 的個人群組 (0 bytes) () 01/12/2018 postreply 15:37:40

真棒!明天也學來做 -cat78- 給 cat78 發送悄悄話 cat78 的博客首頁 cat78 的個人群組 (0 bytes) () 01/12/2018 postreply 18:27:20

很好吃哦!如果有紅蔥頭,記得一定要加點炸酥的到肉末裏,味道很好的 -盈_盈- 給 盈_盈 發送悄悄話 盈_盈 的博客首頁 盈_盈 的個人群組 (0 bytes) () 01/13/2018 postreply 08:13:25

我今晚也做了、但是用的是碎牛肉,土豆切丁沒壓,味道很棒。謝謝盈盈:) -老馬失蹄- 給 老馬失蹄 發送悄悄話 老馬失蹄 的博客首頁 老馬失蹄 的個人群組 (0 bytes) () 01/12/2018 postreply 21:28:35

聽起來就好吃哦!肉末土豆丁俊寶也很愛吃 -盈_盈- 給 盈_盈 發送悄悄話 盈_盈 的博客首頁 盈_盈 的個人群組 (0 bytes) () 01/13/2018 postreply 08:14:09

我今天回去也這麽做!謝謝老馬和盈盈! -sweetie2006- 給 sweetie2006 發送悄悄話 sweetie2006 的博客首頁 sweetie2006 的個人群組 (0 bytes) () 01/15/2018 postreply 11:52:05

希望你喜歡哦。。 -盈_盈- 給 盈_盈 發送悄悄話 盈_盈 的博客首頁 盈_盈 的個人群組 (0 bytes) () 01/15/2018 postreply 13:53:13

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