洛杉磯的美食(25)- 南加州的巴伐利亞小鎮和德國啤酒節(Oktoberfest)

來源: JoshuaChow 2016-10-11 22:10:09 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (3140 bytes)

405和110高速公路交叉的西北角,有個小有名氣的巴伐利亞小鎮,叫Alpine Village。這個味道十足的迷你型德國小鎮,建於上世紀六十年代,集德國的美食,啤酒,玩具,教堂,和娛樂場所於一身,是南加州人了解德國文化的一個窗口,這裏的德國啤酒節慶祝活動更是遠近著名。

德國小鎮的教堂

廣場上的噴泉

小店門口

廣場上的樹和條板坐椅

德國玩具

種類繁多的德國啤酒


然而,吃得最滿意的德國啤酒節晚餐是在LA海濱的一個猶太人開的飯店。這個晚餐有五道菜組成,從開胃菜到甜點,每道菜配口味不同的德國或比利時啤酒。

在每道菜開始前,店主Tony都會認真地為大家介紹這道啤酒和菜的曆史。

第一道:熱氣騰騰的巴伐利亞椒鹽卷餅

第二道:啤酒燴香菜培根拌德國泡菜

第三道:特製煙熏豬排

第四道:紅燴牛肉或叫古拉世牛肉

第五道:甜點

吃好這頓晚餐的感覺才真是那個酒足飯飽!


謝謝觀貼!




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所有跟帖: 

It is a really mini town. :) -anonymous4- 給 anonymous4 發送悄悄話 anonymous4 的博客首頁 (0 bytes) () 10/11/2016 postreply 22:29:02

Yes! Really nice and clean. -JoshuaChow- 給 JoshuaChow 發送悄悄話 JoshuaChow 的博客首頁 (74 bytes) () 10/12/2016 postreply 18:16:14

吃喝下來多少錢? -wxc8585- 給 wxc8585 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/12/2016 postreply 14:18:43

猶太店主人緣不錯,這樣的晚宴是為了讓 -JoshuaChow- 給 JoshuaChow 發送悄悄話 JoshuaChow 的博客首頁 (92 bytes) () 10/12/2016 postreply 18:20:40

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