教你一個囤貨又保鮮的辦法：把買來的生肉，盡快做成熟的製品，然後再放在冰凍層裏保存，可以保存很久，也不會有味道

我的冷凍箱裏個別被我遺忘的食物，已經成木乃伊了，還沒壞呢。

上個月剛發現去年做蛋餃時多餘的蛋液做了幾張蛋皮，用來煮麵時可以剪成蛋絲吃，吃了幾張，剩下的幾張忘了，到今年才發現，一看，萎縮成木乃伊了，但色香味還是原來的。

所有跟帖： 

• 有這等事兒，熟肉更易於冷藏。。。？ -禦用文人- ♀ (0 bytes) () 11/15/2015 postreply 10:46:18

• 嗯，相信我，沒錯的，我是吃隔夜菜專家 -coolcell- ♀ (455 bytes) () 11/15/2015 postreply 12:20:33

• 學習了！謝謝！ -禦用文人- ♀ (0 bytes) () 11/15/2015 postreply 12:40:40