謝謝兩位！我回家看我用的大菜刀結果就是18子砍骨刀挺厚挺沉亞麻上買的6，7年了，砍不動baby rib.

所有跟帖： 

• 是嗎，我就是十八子的砍刀，可以剁排骨, 十八子有好幾種刀，砍刀才可以剁骨頭。 -willows- ♀ (0 bytes) () 04/25/2025 postreply 05:09:03

• 刀上有十八子作砍骨刀字樣。當時買來當菜刀發現很沉，用鈍了還磨不動就閑置了。這次拿來試著砍骨頭砍不動。 -加蘭- ♀ (233 bytes) () 04/25/2025 postreply 06:41:40

• 刀用鈍了都可以磨鋒利的吧？ -pickshell- ♀ (0 bytes) () 04/25/2025 postreply 11:26:02