巧做萬聖節紙杯蛋糕,常用食材無添加,小朋友超喜歡(圖文+視頻)

萬聖節就要到了,分享這個萬聖節紙杯蛋糕配方給朋友們,用到的小配件超市裏都能買到,紙杯蛋糕是可可口味現做的,你也可以用買來的紙杯蛋糕隻做上麵的萬聖節小裝飾會更方便,小朋友們超喜歡哦~,快快帶著寶貝們一起做起來吧!

紙杯蛋糕用到的材料如下:(可做 9~11個)

可可粉 10克+玉米油 20克,調出可可糊

玉米油 30克

牛奶 30克

食鹽 1克

低筋麵粉 30克

雞蛋 2個

檸檬汁 5克

白糖 30克

玉米澱粉 5克

第一步:做可可口味紙杯蛋糕:

一、先用清淡食用油拌勻可可粉,食用油、牛奶混合攪拌後加入低筋麵粉和蛋黃攪拌至無幹粉,最後加入可可糊一起混合均勻備用

二、冷凍過的蛋清加檸檬汁,白糖打發到提起呈現如圖大尖角,分兩次混合可可糊,擠入烤盤中的蛋糕托7~8分滿

三、放入提前預熱的烤箱中層,120攝氏度先烤30分鍾,在轉140攝氏度繼續烤20~25分鍾,出爐後讓其自然冷卻

第二步:用橘黃色奶油霜和小餅幹、糖珠裝飾紙杯蛋糕

一、少量淡奶油先用橘黃色食用色素調出深橘黃色,再將200克淡奶油打發到微微變稠後與橘黃色奶油混合,打發到如圖尖角狀,用中號6齒花嘴擠在紙杯頂部

 

橘黃色奶油霜裝飾用料參考:

淡奶油 20克
橘黃色食用色素少許
淡奶油 200克
糖粉 15克
奧利奧餅幹 
餅幹棒 
眼睛糖珠 

二、用奧利奧小餅幹和棒棒餅幹組裝出黑蜘蛛,眼睛我用的超市買來的糖珠,你也可以隔熱水融化白色和黑色巧克力,點在烘焙紙上做出巧克力眼睛,冷卻後揭下來眼睛就好了,最後把組裝好的萬聖節小插件插在紙杯頂部

 

做好的成品超級可愛,小盆友一定會喜歡哦~,趕緊做起來吧!

 

謝謝觀看,歡迎訂閱、點讚、分享!更多萬聖節主題小點心製作歡迎訂閱YouTube 糖粒兒美食頻道觀看。

 

所有跟帖: 

糖老師總是這麽創意滿滿! -然後呢- 給 然後呢 發送悄悄話 然後呢 的博客首頁 (111 bytes) () 10/27/2024 postreply 03:11:11

老師不敢當呀,我們相互學習,真誠感謝你的讚美鼓勵! -糖粒兒- 給 糖粒兒 發送悄悄話 糖粒兒 的博客首頁 (0 bytes) () 10/27/2024 postreply 10:52:29

很可愛,太能幹了! -紅石榴花- 給 紅石榴花 發送悄悄話 紅石榴花 的博客首頁 (0 bytes) () 10/27/2024 postreply 05:45:07

謝謝紅石榴花朋友的鼓勵! -糖粒兒- 給 糖粒兒 發送悄悄話 糖粒兒 的博客首頁 (0 bytes) () 10/27/2024 postreply 10:53:32

好可愛!大小朋友都喜歡哦 ~~~~ 謝謝分享! -馬虎龍媽- 給 馬虎龍媽 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/27/2024 postreply 06:23:28

謝謝親愛的馬虎龍媽!問候秋天好。 -糖粒兒- 給 糖粒兒 發送悄悄話 糖粒兒 的博客首頁 (0 bytes) () 10/27/2024 postreply 10:54:13

小蛋糕烤出來很可愛,加上餅幹等點綴,節日氣氛滿滿,非常讚! -亮亮媽媽- 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 10/27/2024 postreply 17:57:30

謝謝亮媽的讚美鼓勵! -糖粒兒- 給 糖粒兒 發送悄悄話 糖粒兒 的博客首頁 (0 bytes) () 10/28/2024 postreply 00:18:35

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