記得去歐洲旅遊的時候,典雅的街邊遍布很多麵包店,小咖啡店,店裏擺滿各式精美的小西點,甚至是冰淇淋店都有很多品種的小蛋糕賣。即使是漫步在法國遠郊的葡萄酒莊,依然都能有品質各異的特色麵包和小蛋糕,令人賞心悅目。雖然精致,其實做起來一點也不難,我們在家也能容易的複製出來。
旅行時看見歐洲葡萄種植園區周圍有很多核桃,臻子樹,這些果實又成為了西點的好搭配。
核桃的不飽和脂肪酸占90%,能很好的預防心血管病,每天想辦法吃一點,讓食物多樣化。
材料
雞蛋5到6個,玉米油45克,低筋麵粉60克,牛奶60克,糖60克,檸檬汁,香草汁, 無鹽黃油45克,糖粉20克,鮮奶油50克,2克鹽
1,先把核桃烤熟打碎,2 調好蛋糕糊,3,打好黃油餡層 4,各家烤箱溫度不同,注意溫度和時間
5,蛋糕糊一定要順滑,從下麵翻拌! 6,蛋糕多餘的邊去掉更漂亮
成品的水果可以自由搭配,隨自己喜歡
夏日裏茯苓是調理的佳品,
放假了,帶孩子做點中式的小點心,不錯的動手體驗
雖然有點小難度,但一定要試試,你也可以的
這款簡單也沒有火氣,喜歡可以試一試
祝您夏安,周末愉快!