一個蛋糕 + 一杯茶 = 快樂下午茶!

本帖於 2024-01-22 17:05:06 時間, 由普通用戶 玫瑞坊 編輯

    最近一直被“逼”著消耗食材,上次是豆沙快過期了,做了“四不像”的鬆糕。這次是奶油放冰箱好幾天了,趕緊消耗掉。先用奶油做了幾個蛋撻,剩下的200克做了這個奶油蛋糕。因為奶油不多,所以蛋糕一點都不膩。 娃放學回來一起切蛋糕,喝茶,放鬆一下。

 

蛋糕我用的是蛋糕片,也就是做蛋糕卷的。一片蛋糕用6寸慕斯圈切了3片,正好正好嘻嘻

蛋糕的方子在這裏,感興趣的自己去看。https://www.youtube.com/watch?v=wo4usqyK05E&t=13s

材料I: 低粉  65g 雞蛋 5pcs 牛奶  80g 糖  50g 玉米油 45g 檸檬汁  5-10 drops

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