茅屋起司是新鮮的奶酪，沒有經過長時間的熟化和發酵，含水量高，因此單位重量的茅屋起司的卡路裏含量比常見的熟化奶酪低。白巧克力和果醬增添了多重口味。深受家人和朋友喜愛。
Recipe：
320g all purpose flour, 8g baking powder, 80g sugar, 150g butter
500g cottage cheese, 4 eggs, 60g sugar, 2 tbsp sour cream （optional,） 50g white chocolate, 3 tbsp berry jam
23cm （9“）pan
180C（355F）45-50 mins
配方：
320克普通麵粉, 8克泡打粉, 80克白糖, 150克黃油
500克茅屋起司, 4個雞蛋, 60克白糖, 2大勺酸奶油（也可以不用）, 50克白巧克力, 3大勺果醬（這裏用草莓醬）
23厘米（9英寸）烤盤
180攝氏度（355華氏度）45-50分鍾
