周末廚房---口感像蛋糕，非常鬆軟可口的南瓜雙色千層糕

這款南瓜雙色千層糕有一點淡淡的甜，非常鬆軟，口感上能吃出蛋糕的感覺。 你可以選用不同的南瓜做成泥，當然最好是水分少一些的，然後和麵粉摻在一起發酵，做成鬆軟的千層糕。

我用的是上次做南瓜盅挖出來的南瓜泥，如果你手頭沒有現成的南瓜泥，買一個小南瓜，去皮，切塊，蒸熟，或者微波爐5分鍾做熟，碾壓成泥就行了，非常簡單的。

就著稀飯，一點點清淡的小菜，吃著南瓜千層糕，美美的晚餐就好了。

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材料：

南瓜麵團部分：

1.南瓜泥100克

2.低筋麵一杯

3.酵母3克

4.糖20克

普通麵團部分：

1.中筋麵一杯

2.低筋麵1/3杯

3.酵母3克

4.糖20克

5.水120毫升

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所有跟帖： 

• 很棒的作品 -德州_農夫- ♂ (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 05:02:03

• 謝謝您～～～ -Joycezhou- ♀ (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 05:02:58

• 質感很誘人 -田園時光美食- ♀ (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 05:16:11

• 哈哈，您是真會做各種美食啊，向您學習！ -Joycezhou- ♀ (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 05:19:23

• 做的真好 -愛的深沉- ♂ (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 07:53:15

• 謝謝啊，這個簡單：） -Joycezhou- ♀ (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 09:01:46

• 層次分明，看著很好吃的樣子 -bluespirit- ♀ (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 12:15:14

• 因為發麵的時候加的糖稍微多一點點，加上南瓜的味道，非常鬆軟可口：） -Joycezhou- ♀ (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 12:35:41

• 好看好看 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 15:02:29

• 謝謝熊妹妹：） -Joycezhou- ♀ (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 17:30:16

• 很有創意 -starstar- ♀ (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 18:31:58

• 謝謝星星妹妹：） -Joycezhou- ♀ (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 18:40:25

• 做早點應該很棒~~ -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 23:30:16

• ：） -Joycezhou- ♀ (0 bytes) () 04/27/2018 postreply 07:28:06

• 這組織做的太好了，絕對可以冒充蛋糕，哈哈 -為愛走天涯- ♀ (0 bytes) () 04/27/2018 postreply 05:35:07

• 謝謝小愛：） -Joycezhou- ♀ (0 bytes) () 04/27/2018 postreply 07:28:30