很久沒有烤甜品,手有點生了。
今天做這個瑪芬還有個小插曲,蛋糕糊已經送進烤箱烤了5分鍾了突然想起沒有放泡打粉和小蘇打,領導問:不放會怎麽樣?嗬嗬,不放烤出來就是實心疙瘩。趕緊把蛋糕糊倒出來,這時候蛋糕糊隻是微微溫熱,加上泡打粉和小蘇打重新放入烤箱,成品還不錯。
做法參考:https://www.youtube.com/watch?v=F7Ceyohf7ro
很久沒有烤甜品,手有點生了。
今天做這個瑪芬還有個小插曲,蛋糕糊已經送進烤箱烤了5分鍾了突然想起沒有放泡打粉和小蘇打,領導問:不放會怎麽樣?嗬嗬,不放烤出來就是實心疙瘩。趕緊把蛋糕糊倒出來,這時候蛋糕糊隻是微微溫熱,加上泡打粉和小蘇打重新放入烤箱,成品還不錯。
做法參考:https://www.youtube.com/watch?v=F7Ceyohf7ro
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哇,再倒回來加上baking powder. 讚好吃不怕麻煩!
-亮亮媽媽-
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02/23/2025 postreply
08:38:25
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