娃點名要吃的葡萄幹麵包,簡簡單單,百吃不厭
配料:
500克 高筋麵粉
40克 蛋液
70克(1/3 杯)糖
6克(1 茶匙)鹽
5克 耐高糖幹酵母
23克(3 湯匙)奶粉
270克 水
40克 無鹽黃油
100克 葡萄幹
將烤箱預熱至 165 攝氏度,烘烤 30 分鍾。
做法請參考視頻:
娃點名要吃的葡萄幹麵包,簡簡單單,百吃不厭
配料:
500克 高筋麵粉
40克 蛋液
70克(1/3 杯)糖
6克(1 茶匙)鹽
5克 耐高糖幹酵母
23克(3 湯匙)奶粉
270克 水
40克 無鹽黃油
100克 葡萄幹
將烤箱預熱至 165 攝氏度,烘烤 30 分鍾。
做法請參考視頻:
• 為啥我們自己做的麵包,做不出mcdonald's的burger的棉花狀疏鬆的口感呢?它好像沒加多少黃油和糖。 -天乙貴人- ♀ (0 bytes) () 01/21/2025 postreply 14:49:14
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