丹波麵包, 一款可以隨意加入蔬菜和奶酪丁的麵包,做法簡單,不用揉麵不用發酵,半個小時就可以製作完成。 非常的酥鬆好吃, 趁熱吃, 味道太讚拉啦!略帶鹹的味道,在基礎配方上自己更改蔬菜和奶酪, 保持粉類不變,各種口味換著吃!
材料: 高筋|中筋麵粉 175g; 杏仁粉 50g; 鹽 5g; 泡打粉 5g (1 tsp); 小蘇打 2g (1/2 tsp) ; 橄欖油 25g; 牛奶 125g; 白胡椒 0.5g(1/8 tsp) ; 黑胡椒 0.5g(1/8 tsp); 孜然粉 2g(1/8 tsp); 切達|馬蘇裏拉奶酪;100g; 烤熟的雞肉50g; 菠菜葉 50g; 小辣椒 2小根; 麵包糠 適量(選用)
180度烘烤20分鍾左右到表麵上色。