三葉草煉乳麵包, 非常鬆軟香甜的一款小麵包,做法很簡單,好吃到想哭。但缺點是麵團比較軟很粘手,所以需要借助廚師機來和麵,或者參考我的的蒜蓉麵包裏麵的疊麵免揉的方法。食譜可以做12個muffin 大小的麵包,早餐午餐晚餐都適合!
用到的烤盤是12杯的瑪芬烤盤。
為防止粘連,一定要記得給烤盤刷油,
包括烤盤的頂部,因為麵包會長很高。
先將除除黃油以外的材料混合均勻
然後用廚師機和麵,詳細步驟見視頻。
不喜歡用廚師機可以參照下麵視頻裏麵的疊麵法也可以免去麵團粘手的麻煩。