有說小麥製品中的gluten容易造成過敏和炎症，戒除的話是不是對控製血糖真有幫助？

模糊記得哪裏看到過一個帖子，說一家人自戒除小麥製品之後糖尿病得到一定程度改善。有誰親身實踐過嗎？

也曾想過戒小麥製品，但實施起來好難。包括糙米等其它全穀食物的吃法挺單調口感也不好，豆類也是如此。

剛Costco買了袋十磅有機全麥粉打算攤雞蛋蔥花煎餅做全麥核桃芝麻饅頭來著，這下如何是好呢

所有跟帖： 

• 沒有幫助。。Gluten是叫麩氨酸，是一種蛋白質。血糖提升是澱粉造成的。 -gamlastan- ♀ (0 bytes) () 10/02/2017 postreply 09:16:41

• 但炎症會引發胰島素阻抗，間接導致血糖升高 -夏陽- ♀ (0 bytes) () 10/02/2017 postreply 09:25:49

• 除了吃什麽，更重要的是吃多少。每餐七分飽，試一個月 -fuz- ♂ (0 bytes) () 10/02/2017 postreply 10:42:15

• 俺都N年幾乎每餐7/8分飽了，也規律運動了N年 -夏陽- ♀ (48 bytes) () 10/02/2017 postreply 10:55:53

• 不是所有的糖尿病患者都能以食療解決。你已經努力過了，沒有成效，最終就隻能靠現代醫學：藥！ -Gbdjw- ♀ (82 bytes) () 10/02/2017 postreply 11:02:37

• 從一開始就在服藥啊，比飲食控製運動的曆史更長 -夏陽- ♀ (0 bytes) () 10/02/2017 postreply 11:26:20

• 服藥還不能控製？ 需要換藥？ -Gbdjw- ♀ (0 bytes) () 10/02/2017 postreply 11:35:22

• 藥物當然能控製也最簡單，但血糖高是症狀不是病因，單純依靠降糖藥永無出頭之日 -夏陽- ♀ (171 bytes) () 10/02/2017 postreply 12:25:23

• 試過這個嗎？ -fuz- ♂ (1022 bytes) () 10/02/2017 postreply 17:06:50

• 試過其它牌子的，理論上是預防/改善糖尿病對神經末梢造成損傷 -夏陽- ♀ (146 bytes) () 10/02/2017 postreply 18:17:32

• 試試生酮飲食吧，太多二型糖尿病患者通過生酮飲食改善了病情。 -東西遊- ♀ (0 bytes) () 11/03/2018 postreply 22:41:51