俺吃烤鴨，若烤的時間短，就會立即腹痛拉稀；但是，烤上兩小時，吃了就沒事兒。海鮮也一樣。。。

來源: 禦用文人 於 2016-10-24 01:00:16 [] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (83 bytes)
回答: 揭秘：人類為何越來越易過敏？ 由 YMCK1025 於 2016-10-23 13:27:09

蛋白質徹底變性加上一定程度的分解，就很少有反應。

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