現在越來越多人麵筋過敏或不耐受，很奇怪。有兩種可能：

來源: viewfinder 於 2013-08-19 08:43:00 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (81 bytes)
回答: 為什麽會有麵筋（Gluten）過敏？ 由 dudaan 於 2013-08-19 08:31:12

1是現在的小麥和以前的不一樣。2是環境裏其他因素傷害消化係統，使之變得脆弱。

所有跟帖： 

• 和基因改造有沒有關係呢？ -betadine - ♀ 給 betadine 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/19/2013 postreply 08:49:53

• 還真不清楚。現在北美市麵上的小麥倒不是基因改造的， -viewfinder- ♀ 給 viewfinder 發送悄悄話 viewfinder 的博客首頁 (117 bytes) () 08/19/2013 postreply 09:05:26

• 謝謝解釋 -dudaan- ♂ 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (0 bytes) () 08/19/2013 postreply 14:25:18

• ! -halfdummy- ♂ 給 halfdummy 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/20/2013 postreply 00:34:59

• 可能既不是小麥不一樣，也不是環境有害因素增加，而是環境太幹淨。見 -欲千北- ♂ 給 欲千北 發送悄悄話 欲千北 的博客首頁 (17 bytes) () 08/19/2013 postreply 13:56:52

• 也有道理。謝謝。 -viewfinder- ♀ 給 viewfinder 發送悄悄話 viewfinder 的博客首頁 (0 bytes) () 08/19/2013 postreply 14:13:00

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