用日本燒烤醬醃製的雞腿肉，煎出的就雞腿排真是無敵，一大碗拌飯，瞬間沒了。(視頻+圖文）

今天要和大家分享的是特別好吃的雞腿排拌飯。雞腿剔骨後，用日本燒烤醬醃製，煎出來的雞腿排太好吃了。再配上用日本壽司條料拌的米飯，大人小孩都喜歡。

Ingredients for marinade - 醃料 （for 4 chicken legs - 4個雞腿)

1 tsp mashed garlic - 1小勺蒜泥

1 tsp mashed ginger - 1小勺薑泥

1/2 cup Janpanese Barbecue Sauce - 1/2杯日本燒烤醬

1 tbsp sugar - 1大勺糖

1/4 cups water - 1/4杯清水

1/8 tsp white pepper - 1/8小勺白胡椒粉

 

 

所有跟帖： 

• 日本叉燒醬是怎樣的？ -美西1818- ♀ (0 bytes) () 06/02/2023 postreply 19:16:44

• 是在Costco 買的，圖見內 -feifeigarden- ♀ (115 bytes) () 06/02/2023 postreply 19:49:02

• 跟韓國醬區別大嗎？ -greenonion- ♀ (64 bytes) () 06/03/2023 postreply 15:10:25

• 標題有點嚇人。正在艱難地避免吃太多的碳水化合物，這一大碗飯下去，前功盡棄了。 -廢話多多- ♀ (0 bytes) () 06/03/2023 postreply 05:41:12

• 你可以不配米飯，配一些蔬菜沙拉吃，也非常好。 -feifeigarden- ♀ (0 bytes) () 06/03/2023 postreply 08:38:56

• 想試做的朋友請注意 ，視頻中醃雞時是沒有加糖的，正確配方見內 -feifeigarden- ♀ (1886 bytes) () 06/03/2023 postreply 09:30:11

• 加了糖或者蜂蜜才有回甜，廣式的菜都這麽搞的。 -abvysk2023- ♀ (75 bytes) () 06/03/2023 postreply 10:16:57

• 請問你用的什麽米啊，怎麽這麽細長 -caixia- ♀ (0 bytes) () 06/15/2023 postreply 20:07:21

• 用的是Basmati 大米。見圖。 -feifeigarden- ♀ (81 bytes) () 06/18/2023 postreply 06:46:04