中國高端餐飲客流大降 人心惶惶 老板:比疫情還狠

中央出台新“禁酒令”，多省出手嚴打違規吃喝，官場人心惶惶，高端餐飲客流量大幅下降。有北京餐飲業內人士告訴《星島》，新“禁酒令”對中低檔餐飲暫時沒有衝擊，但對涉及公務宴請的海鮮酒樓影響很大，一些飯店因客流下降2到3成，正計劃“降級”推個人套餐攬客。“上海浦東飯店老姚”更在社交媒體預料，大型飯店未來已沒有太多生存空間，尤其3000平米的大飯店，大部分都會被時代淘汰，浦東飯店也不例外，“早明白，早止損。”

不僅公務宴請，“現在『謝師宴』，『升學宴』也全部都再見”，有安徽飯店老板抱怨，店裏“謝師宴”本來訂了有4天，“現在全部取消掉了，我建議他們一桌一桌來吃，但是他們說（體製內吃飯）一桌不能超過3個人，怎麽辦呢？”

老板：衝擊比疫情還要狠

他感慨，“有多少人出來吃飯，都是朋友之間辦點小事，增加些感情”，新“禁酒令”的衝擊“比疫情還要狠”。

在違規吃喝專項整治下，A股白酒股過去一個月持續承壓，中證白酒指數與貴州茅台均累跌約一成。昨天，人民網發表地方“層層加碼”之後，中證白酒指數收盤上漲0.72%。