氯酸鹽超標 可口可樂在歐洲召回多款飲料

當地時間2025年1月27日，美國可口可樂公司的歐洲裝瓶部門表示，由於在產品中檢測出氯酸鹽含量過高，對消費者健康構成潛在風險，已下令在歐洲多個市場召回多款飲料。受影響的產品包括可口可樂、芬達、美汁源、雪碧等品牌。

據法新社報道，超標物質是可口可樂歐洲合作商在比利時西北部城市根特的工廠中進行例行檢測時發現的，涉及罐裝和玻璃瓶裝飲品。自去年11月以來，氯酸鹽含量過高的產品已銷往比利時、荷蘭、英國、德國、法國和盧森堡。

此次召回行動集中在比利時、盧森堡和荷蘭，而法國、英國政府已表示將展開調查。可口可樂發言人告訴英國廣播公司，獨立專家分析得出結論，消費者麵臨的風險很低。

可口可樂公司就該事件致歉，並呼籲公眾不要飲用，市麵上未出售的產品將下架。至於涉及的飲料數量，該公司表示並沒有確切的數字，但規模相當大。截至1月28日，可口可樂公司暫未收到消費者的相關投訴，消費者可將飲料退回至銷售點以獲得退款。涉及到的產品生產代碼範圍從328 GE-338 GE，消費者可在罐底或玻璃瓶的頸部/標簽上查看。

食物中的氯酸鹽多數來自食品加工和處理食水時用的含氯消毒劑。歐洲食品安全管理局（EFSA）在2015年的一份科學意見中指出，長期攝入氯酸鹽會抑製人體吸收碘，對兒童以及嬰兒造成輕度或中度碘缺乏，嚴重的可能構成甲狀腺問題。其他普遍的急性反應包括惡心、嘔吐、呼吸和皮膚過敏等問題。

歐洲食品安全管理局表示，消費者主要是通過蔬菜及其製品、乳及乳製品和水果及其製品攝入過量氯酸鹽，該機構設定的每日容許攝入量( TDI) 為0.3 μg/(kg·bw)。