1987年以前，他叫符力；1987年以後，他叫方中信。這個名字源自亦舒小說《朝花夕拾》，拍完小說改編的電影，他從此繼承了男主角的名字。得到了這個名字，他卻沒有繼承亦舒筆下“方中信”的好男人形象——年輕時為了多賺錢，他拍過不少爛片，也曾被片商列入不受歡迎的名單，導致2年沒有工作；頻換女友，緋聞不斷；玩心太重，喜歡砸錢買名車、名表，開遊艇……
人到中年，方中信已不複“浪子”形象。他收斂起玩心，努力思考今後的發展方向，隻因太太和即將出生的女兒讓他明白了什麽是家庭責任。目前，他主演的電影《時尚先生》已經全國上映。
愛太太：在家，我都聽她的
方中信與女友莫可欣拍拖多年，曾公開表示：“大家都說婚姻是對愛情的承諾，但我認為，我已經對她承諾了12年，我把自己最美好的12年都給了她，而且我還要一直奉獻下去。”盡管如此，他卻沒有步入婚姻殿堂，問及原因，方中信表示結婚隻是一種形式：“大家都是成年人，我們倆有這個默契，結婚對大家來說也沒有很大的關係。更何況我包括房產在內的很多東西上都有她的名字。”
女友的意外懷孕卻讓他措手不及，花了2個星期才接受事實，不結婚、不要孩子的約定也就此打破：“我們已經登記結婚了，不過結婚是件大事情，等孩子大一點，然後再補辦喜酒。”
方中信對於“模範丈夫”這個新身份適應迅速，現在開口閉口都將太太掛在嘴邊，更毫不隱瞞家裏太太做主，瑣碎的小事自己搞定，其它都聽太太的話，“兩個人在一起那麽多年了，知道該怎麽相處。”當問到最喜歡的女性類型，方中信馬上搬出太太：“最喜歡的人當然是我太太了，我一定要這麽講的。”個性方麵，他喜歡話不要太多，但要善
於溝通的，這些特征無一不與莫可欣契合，“我和她的性格是一正一負，我發脾氣時，她就默不作聲。因為她很清楚我的性格，我是那種發脾氣隻發一陣子的人，這方麵她做得很好。”
愛女兒：我想給她取名“汶”
據悉，莫可欣的預產期在6月中旬，方中信也在完成電影《時尚先生》廣州站的宣傳活動後，於當天飛回香港，他表示這段時間不會接任何工作，專心陪太太待產，等到女兒出生兩三個星期情況穩定後才出來工作。雖然怕暈血，他沒有選擇進產房見證女兒的降生，但一定會在外麵陪著太太，幫她打氣。
正是因為馬上要做父親，方中信對於四川汶川地震中人們遭受的痛苦特別有感觸。那時他正在印尼，回到香港後才知道四川發生那麽大的地震：“我每看一個報道就想哭，在房間裏很想關掉電視，但又很想了解地震的具體情況，隻能一直關注。而且我馬上就要做爸爸了，看到地震中那些小孩子失去親人，心裏好難過。”
關於給孩子起名，方中信表示如果太太不反對的話，他想用汶川的“汶”來作為孩子的名字，“她太幸運了，比很多小孩都幸運，希望孩子長大後也能了解這個名字的意義。這是我個人的希望，但也會尊重太太的意見。”此外，方中信表示回香港後會和朋友商量能為災區人民提供什麽幫助，可能會出資建一所學校。
愛事業：不想再拍爛片
因做模特被發掘入行，自1986年出演首部電影《逃出珊瑚海》以來，方中信已出道20多年，影視作品達到116部之多。盡管出演了不少角色，但給觀眾留下深刻記憶的影視劇卻屈指可數。他直言不諱，年輕時接戲就隻是為了錢，從來不想什麽，別人叫他拍什麽他就拍什麽，以至於拍了為數不少的爛片，再加上火爆脾氣，遭到封殺，2年裏沒人找他拍戲，日子過得很苦，直到1999年出演杜琪峰導演的《十萬火急》才得以鹹魚翻身。
而今，步入中年的他心態上有了大轉變。他簽了經紀人，目的就是想讓經紀人幫自己推掉一些爛戲：“拍了那麽多年的爛片，也希望拍一些質量好點的，再像以前那樣濫拍，將來都不知道怎樣麵對。”
方中信對自己的定位和發展方向也有了明確的規劃。憑借《旺角黑夜》、《阿嫂》等影片，他將目光投向了內地：“現在香港電影不景氣，我也開始向內地發展，內地也有很多我很喜歡並且希望合作的導演和演員。”接連出演的《又見一簾幽夢》、《新不了情》等電視劇也讓他在內地人氣急升。他表示接下去會挑選內容比較人性化的劇本，製作成本高低不在考慮範圍內，因為在銀幕中塑造的形象以警察和黑道大哥居多，所以他希望能嚐試不同的角色，例如犯人。
當問及家庭和事業哪個更為重要時，方中信笑稱：“當然希望一半一半了。”他反複強調多運動是保持好心態的秘訣，壓力大或不開心的時候，他會選擇運動來自我調節。如果人在香港，他會在工作結束後運動，然後去市場買菜回家。