前段時間看了很多集熱播電視劇《廣告狂人》(MadMen)－－Mad,指的的是紐約麥迪遜大道上的廣告人(AdvertisersworkingonMadisonAvenue)。就像好萊塢代表著美國電影業，華爾街象征著美國金融界一樣，麥迪遜大道就是美國廣告業的代名詞。《廣告狂人》以它的真實性和藝術性（幾乎完全顛覆了另一部同時代同行業的喜劇連續劇《家有仙妻》(Bewitched)中所營造的那種一派和平的假象），生動[閱讀全文]
子丹的什錦雜拌
什錦雜拌糖是小時候最喜歡吃的零食，它品種繁多，不會使你厭倦.
博文
(2013-12-28 15:59:02)
前段時間看了很多集熱播電視劇《廣告狂人》(MadMen)－－Mad,指的的是紐約麥迪遜大道上的廣告人(AdvertisersworkingonMadisonAvenue)。就像好萊塢代表著美國電影業，華爾街象征著美國金融界一樣，麥迪遜大道就是美國廣告業的代名詞。《廣告狂人》以它的真實性和藝術性（幾乎完全顛覆了另一部同時代同行業的喜劇連續劇《家有仙妻》(Bewitched)中所營造的那種一派和平的假象），生動[閱讀全文]
(2013-12-26 16:50:35)
聖誕節，還是少不了火雞晚餐，家家戶戶吃的是差不多的東西：烤火雞肉，澆汁土豆泥，煮熟的蔬菜，配上紅紅蔓越莓醬。
可是一般人家會忽略這一樣東西――火雞骨。殊不知，它能做出比火雞餐更美味的東西，火雞燉菜湯。
火雞燉菜湯取材平常，做法簡單，葷素搭配合理，在經過大餐後的12月26日來吃，別具風味。除了火雞骨外，芹菜，土豆，turnip(一種加拿大蘿卜，[閱讀全文]
(2013-12-22 11:29:56)
周三晚上在芝加哥“龍蝦之夜”後，聖誕節真的就在眼前了。熟人見麵都互相問：Areyoureadyfortheholiday（你準備好過節的東西了嗎）?公司的廚房裏更是堆滿了各種零食，堅果，巧克力，餅幹等等。前兩天，一個剛剛結婚的年輕女同事大概在實習第一次作為主婦過聖誕節，帶來了她自己的做的杏仁糖果，香，甜，薄，脆，大家都認為非常非常好吃。她聽了讚揚很興奮，說這[閱讀全文]
(2013-12-19 14:27:41)
過了感恩節後，聽的最多的一句話就是：Christmasisjustaroundthecorner(聖誕節就在眼跟前兒了)，讓人等不及地想提前大吃一頓，熱熱身――過節的意義就在於請客吃飯，這一點上中西方倒是異曲同工的。昨天我們特地驅車兩個小時（上班的人都請了半天假）趕到芝加哥的一家海鮮自助餐廳去湊“龍蝦之夜”的熱鬧（LobsterNight）。 龍蝦之夜隻有周三和周五兩次，而周五晚上是[閱讀全文]
(2013-12-17 16:07:37)
一個人可以不穿好衣服，不開好車，不住好房子，卻無法不需要好醫生。
二十多年前在國內的時候，有一段時間我的鼻子動輒就出血，用偏方掐中指的關節也不起作用了，圖省事就去斜對門剛開張的省中醫院看醫生。一長一幼兩個穿白大褂的接待了我，先是問了半天病症，然後號了半天脈，說了一堆什麽脈沉脈細氣虛血虧之類的雲山霧罩，之後，倆人你看我我看你，大眼瞪[閱讀全文]
二十多年前在國內的時候，有一段時間我的鼻子動輒就出血，用偏方掐中指的關節也不起作用了，圖省事就去斜對門剛開張的省中醫院看醫生。一長一幼兩個穿白大褂的接待了我，先是問了半天病症，然後號了半天脈，說了一堆什麽脈沉脈細氣虛血虧之類的雲山霧罩，之後，倆人你看我我看你，大眼瞪[閱讀全文]
(2013-12-15 17:32:33)
我們平常日子的開銷五花八門，包羅萬象，各種廠商為了促銷，想出各種辦法讓人掏出腰包裏的錢買東西，而同樣的東西，不同階層的人花的價錢是很不相同的。富商大款們可以不管價格，任意購買，可我們大批的升鬥小民們，買東西就想省點錢，少花錢多辦事，甚至不花錢，也辦事。長期以來，我致力於尋找和發現行之有效的省錢辦法，以下是幾個比較成功的例子。 例[閱讀全文]
(2013-12-12 16:22:29)
這多半年來，我以當了“坐家”為借口，在博客裏舞文弄墨，到廚房中揮鹽灑醬，去各地遊山玩水，連寫帶吃加上玩，不亦樂乎，幾乎沒有踏進健身房一步。直到五個星期前，我收到了一位網友樵人的電郵：子丹吾友，近日可好？是否還在飛舞塑身之中不能自拔？去年你來參加我們的詩歌散文朗誦欣賞會，給芝加哥人民留下了美好的印象，今去信特邀請你再次加入到我們[閱讀全文]
(2013-11-14 13:55:22)
我生長在內陸，小時候對海的印象，基本上來自偶爾吃到的海產品。那時候，物質貧乏，吃一次帶魚或者黃花魚像過節一樣。記得有一次回家，外麵的日頭很毒，一進屋子，滿眼紅彤彤的一片，以為是柿子，等眼睛適應了才發現是一簸籮煮熟的拳頭大的螃蟹！那是我第一次吃海螃蟹，感覺滋味美妙，自不在話下。 在學會認字之前，我愛從收音機裏聽廣播小說。不管後世的人怎[閱讀全文]
(2013-11-12 16:27:52)
前幾天，美國食品與醫藥管理局(FDA)準備在美國全麵禁用反式脂肪（TransFat），這個消息真是大快人心。話說人造的東西在剛一發行的時候都是很時髦的，比如大家熟悉的70年代熱門的“的確良”，不管是姑娘還是小夥兒，都爭先恐後地穿在身上，又輕薄，又不皺，顏色還特別鮮亮，過了一陣子，才醒過神兒來，怎麽這料子這麽不透氣啊，整個“的確熱”；尼龍襪子[閱讀全文]
(2013-11-11 08:08:17)
近年來，我的甜牙齒(sweettooth)逐漸到了秋後算賬的季節，牙齒暴動不斷發生，大有此起彼伏之勢。我從不相信什麽“牙疼不是病”，但是深刻體會到了“疼起來要了命”，因此我往牙科診所跑得很勤，做了大大小小十幾次牙科手術：補齲齒N次，拔智齒兩次，根管治療兩次，加牙冠三次，整個口腔的傳統牙齦手術以及1/4激光牙齦手術各一次，有機會遇到了形形色色的[閱讀全文]
