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醉排骨
(2009-04-17 12:46:04)


醉排骨
【醃料】
生抽1大匙，生粉1大匙，啤酒（或料酒）1大匙。
【原料】
豬大排骨（500克）（也可以用牛肉，羊肉，不過口感沒有豬肉那麽軟）
大蒜頭6大粒
生粉1茶匙適量
黃酒（或料酒）1茶匙
雞蛋白（2隻）
咖喱粉少許
芥末少許
胡椒粉適量
白糖1.5茶匙
老抽1茶匙
辣醬油2.5大匙（沒有的話可以用辣椒油1份兌生抽一份）
鹽1/4[閱讀全文]
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watermelon
(2009-04-10 17:37:20)


Thebestthingaboutthiswatermelonisthatyoucaneattheseeds!
YOUWILLNEED
*paringknife
*2limes
*spoon
*1boxdarkredJell-O,suchasExtremeMelon
*muffintin
*minichocolatechips
*skewer
Cutbothlimesinhalf.Cleanoutthefruitwithaspoon.MakehalfaboxofJell-O,followingthejigglerdirectionsonthebox.LaythelimerindsinthetinandspooninJell-O.Chilluntilnearlyfirm.Usetheskewertopushch...[閱讀全文]
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請進
(2009-02-26 16:36:48)

人見人愛的翠花排骨
自創的培根萵筍蝦卷，我沒有用烤箱，就用平底鍋不放油煎一煎，一家都愛吃。
還有這兩天做的手工拚布包。不過做完了才發現包底用的棉花貼布有點太薄。唉，第一次做嘛，總有不如意的地方，下次就會注意這些雖小但很重要的地方了。
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我的手工拚布包
(2009-02-26 16:23:56)

也不知道該把帖子貼到哪兒，就貼這吧。
自從在圖書館借了一本《我愛手工拚布》的書，一直就想試試做一件。這兩天總算抽空嚐試了一下拚布的樂趣，收獲還是不小的。下麵就是我的成果：
做完了才發現包底用的棉花貼布有點太薄。唉，第一次做嘛，總有不如意的地方，下次就會注意這些雖小但很重要的地方了。
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祝色鬼情人節快樂！
(2009-02-14 23:42:52)
從同學那兒聽來的：
老婆是電視，情人是手機，在家看電視，出門帶手機，破產賣電視，發財換手機，偶爾看電視，整天玩手機，電視終身不收費，手機欠費就停機，三十歲的男人正在學壞，抱著同一代唱著同樣的愛，四十男人已經學壞，抱著下一代，唱著遲來的愛，五十歲的男人更壞，抱著第三代唱著糊塗的愛，做女人一定要經得起謊言，受得起敷衍，忍得住欺騙，忘得[閱讀全文]
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水晶心
(2009-02-14 22:20:58)

今天切水晶肴蹄的時候
這兒還有早上給兒子做的Valentine'sdaybreakfast.
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情人節小笑話
(2009-02-13 14:34:20)
情人節到了,哥哥問妹妹:你喜歡什麽花?妹妹羞答答道:我喜歡兩種花.哥哥急切地問:哪兩種?我送給你!妹妹低頭小聲說:有錢花,隨便花!哥哥傻傻地說:你真美!妹妹嫵媚地問:我哪美?哥哥深情地說:想得美
情人節其實可短暫了，手一拉一鬆，一個情人沒了，HA~？手再一拉一鬆，變老婆了，HA~？情人節最痛苦的事兒是啥？你知道嗎？就是沒有和情人過；情人節最最痛苦的事兒是：所[閱讀全文]
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情人節餅幹
(2009-02-13 11:16:30)

應兒子強烈要求，自製了一些情人節餅幹。
還有給同學糖和老師的禮物
_(g)
最後祝所有人情人節快樂，並奉上兩則笑話給大家解悶。
情人節其實可短暫了，手一拉一鬆，一個情人沒了，HA~？手再一拉一鬆，變老婆了，HA~？情人節最痛苦的事兒是啥？你知道嗎？就是沒有和情人過；情人節最最痛苦的事兒是：所有情人都找你過，哈；情人節最最最痛苦的事是：所有[閱讀全文]
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回複津津有味兒：熱狗卷是怎樣將麵粉皮子弄成一棱一棱的？
(2009-01-27 13:12:06)
其實我是無意中用做pretzel的剩麵做的。首先把一小團麵揉成很細很長像麵條一樣，然後把“長麵條”纏在熱狗腸上就行了（我把熱狗腸一切四半，才能做出小熱狗腸）。
瞧，很簡單，試試吧。[閱讀全文]
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牛肉幹做法
(2009-01-27 12:57:03)

昨天的帖子裏有人問牛肉幹的做法。
七八年前我從這裏學到了兩種牛肉幹的做法。但這種做法現在在私房小菜裏已經搜索不到了。這款牛肉幹一直是我全家最喜歡的菜之一，也是在我所認識的朋友中最受歡迎的菜之一。喜歡做菜的朋友試試看吧。不但是下酒的好菜，還是野外聚餐的好選擇（因為涼熱皆宜）。
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