Antonella'sTiramisu(PickMeUp)[1]
1boxLady'sfinger[2]
3largeeggs
1/2cupsugar
1cupespressocoffee
8ozmascarpone(softItaliancheese)[3]
1/2teaspsalt
somecocoa
somebrandy
Step1:Preparemixturebycombining3eggyolks,1/2cupofsugarand2tspofbrandyintoalargemixingbowl.Beatfor2-3minutes.Addmascarponeandcontinuetobeatforanother3-4minutes[4a]untilconsistency.Setaside.Step2:...[閱讀全文]
博文
(2008-12-29 00:09:14)
(2008-11-30 22:27:17)
以前覺得ApplePie太甜又沒特色,後來有了自己的蘋果樹加上饞嘴的孩子,有一天便想起來自己做.結果很成功,連不喜甜食的老公也吃了好幾塊.其實隻要趁熱吃就差不到哪兒去~~Enjoy!
OldFashionedApplePieRecipeIngredientsCrustIngredients
2cupsall-purposeflour,plusextraforrolling
1/2cupfinelygroundblanchedalmondsoralmondflour(cansubstitute1/2cupflourifyoudon'thavealmonds)*
16Tbsp(2sticks)unsaltedbutter,c...[閱讀全文]
(2008-10-10 04:17:02)
及至秋天，照例有陰曆八月的桂花飄香，桂花又稱木樨，葉如茶花，花如米蘭，甜絲絲的花香沁人心脾，讓人在涼爽的秋天更覺心曠神怡。母親最愛聞桂花香，隻可惜很久沒有機會陪伴她去公園裏的桂花廳散步了。
九月九自然是菊花的世界了。每年重陽節都有菊展，各類精品，美不勝收。來了美國後，總看不上所見到的菊花品種。但忍不住還是會買上一盆,聞聞久違的清香[閱讀全文]
(2008-10-07 00:11:59)
不知為什麽,小時候對馬蹄蓮和廣玉蘭不是那麽感興趣,可能見得多了。如今在異鄉,卻特別喜歡它們潔白的顏色與優雅的花姿。經常會端個相機,對著一朵花拍半天。最動人的是波濤滾滾的海邊,一叢雪白的馬蹄蓮,在風中欲隱欲現。
小時候喜歡的夏花,有紫色的夜來香(也叫紫茉莉),紅色的石榴花,黃色的美人蕉,以及山上紫紅色的石竹花。美人蕉顏色比花美,搬家後窗外有一叢,開得[閱讀全文]
(2008-10-03 23:49:32)
“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知”，說的是典型的江南的春天。記憶中最美的桃花是在蘇州郊外，旅遊車穿過一望無際的曠野，進入深幽的山區，繞山而行，在深綠色的背景中,突然有一樹粉色的桃花映入眼簾，格外地嬌豔亮麗。如果你去Huntington植物園，從日本園有一條綠蔭小路通往亞熱帶植物區，一路走去也會猛然看見一兩株桃花，一樣的嬌美，隻是缺了鄉村的空曠與清[閱讀全文]
(2008-10-03 07:46:43)
花草樹木，於我就好象人一樣，有名有姓，有親有疏。喜歡的，會經常去探望。任何時候公園裏山上什麽花開了，什麽樹結了果，我都知道得一清二楚。女孩子自然是對花有偏愛，這裏就說說花吧。名如其花，每年最早開花的自然是迎春了。當別的花木嫩芽才吐，那翠綠色的枝條上一朵朵黃花，如喜慶用的小鞭炮，急不可耐地報春來了。早春二月，是梅花時節。江南的梅花清[閱讀全文]
(2008-10-02 00:00:36)
補序:以前隨意寫的,絮絮叨叨寫了好幾張紙,如今對著日漸荒蕪的院子,深感慚愧,敲出來勵誌。^^
倘若人有前生，想來我的前生應該與花草有緣。小時候未曾識字，便已認得許多花草樹木，都是奶奶教的。柳色還嫩時,奶奶會摘一根柳枝,把葉子都擠到枝頭成繡球狀,做成一根柳鞭。草色青青時,奶奶會摘一種象麥子一樣的青草,打了汁做青團子。新出的竹葉芯可以煮茶喝,玉蘭花開[閱讀全文]