我第一次吃藥膳雞是在外公家,那時候我還很小,覺得外公家真富裕,每天都吃好多好吃的,每天都能吃到藥膳雞,以後才知道,外公平時都舍不得吃,是等我們來了才把所有好吃的拿出來吃.外公家在廣西,可能那邊的人都喜歡整天煲湯的緣故,覺得每一種湯都那麽好喝,後來媽媽把方子記了下來,也常做給我們喝,其功效就不用我多介紹了吧,覺得這種雞湯真是鮮美無比啊.能喝到這樣的湯,真[閱讀全文]
博文
(2008-07-30 11:51:52)
我第一次吃藥膳雞是在外公家,那時候我還很小,覺得外公家真富裕,每天都吃好多好吃的,每天都能吃到藥膳雞,以後才知道,外公平時都舍不得吃,是等我們來了才把所有好吃的拿出來吃.外公家在廣西,可能那邊的人都喜歡整天煲湯的緣故,覺得每一種湯都那麽好喝,後來媽媽把方子記了下來,也常做給我們喝,其功效就不用我多介紹了吧,覺得這種雞湯真是鮮美無比啊.能喝到這樣的湯,真[閱讀全文]
(2008-07-30 11:51:52)
來到美國以後吃不到國內的那種"中國特色的"麵包,所以隻有自己瞎著磨著做了,經過長期的實踐這款香香的蔥油麵包終於在悅兒廚房出爐了,這個星期的早餐就全有了.
蔥油香腸麵包
近點看看
方子:
一:備料
A:溫牛奶(milk)210g，雞蛋(eggs)兩個(中等大小),黃油(butter)42g
B:高筋麵粉(就是breadflour,用all-purpose也可以)兩杯半約兩百多克這樣子,糖(sugar)42g，鹽(salt)1茶匙，酵母[閱讀全文]
