新年已過貼晚了，還是留個紀念吧。
每年12月31日晚的“第一夜”(FirstNight)，美國各地都舉行傳統的迎新年慶祝，無論大都市還是小城鎮，都有很多人湧上街頭觀看或參與各類活動，如室內外音樂會、街頭遊行、焰火晚會、午夜倒計時迎新年等。我們住的小城也每年搞慶祝，雖然遠不如紐約時代廣場百萬人聚集的宏偉壯觀，卻也有一番風情。
市中心的街頭節日裝飾
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樓中幽蘭
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博文
(2007-01-05 17:20:01)
新年已過貼晚了，還是留個紀念吧。
每年12月31日晚的“第一夜”(FirstNight)，美國各地都舉行傳統的迎新年慶祝，無論大都市還是小城鎮，都有很多人湧上街頭觀看或參與各類活動，如室內外音樂會、街頭遊行、焰火晚會、午夜倒計時迎新年等。我們住的小城也每年搞慶祝，雖然遠不如紐約時代廣場百萬人聚集的宏偉壯觀，卻也有一番風情。
市中心的街頭節日裝飾
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(2006-12-25 18:20:01)
平安夜，隻有一家三口圍坐桌旁溫馨享受。這是我忙乎數小時弄出來的幾樣節日特色菜飯，用上老公新買的餐具。平時難得回家過節的女兒直拍照，老公說你媽整的東西好看勝過好吃。
這些都是普通家常菜肴，隻是擺點花樣增加節日氣氛而已。來點近景：
豆腐雪人兒（普通的涼拌豆腐）
大蝦聖誕紅（番茄醬燒大蝦，用番茄做裝飾）
拌麵聖誕樹（綠色的麵條是用蔬[閱讀全文]
(2006-12-24 12:57:52)
(2006-12-20 14:47:28)
我家綠房
樓蘭
當年打算買房時，房地產經紀人說這棟房子的好處是前後都有“泊區”(Porch)。拍板購屋時並未體會到此話意義，待入住之後，才感受到其妙處。
美國民居的“泊區”其實就是門窗俱全的門廊，與正式房間的差別隻是沒有暖氣，在我們這冬季嚴寒地區也就不能真正當間屋子用，但作為進門停泊一下的過渡區還是很好的。我家前門的“泊區”寬大敞亮，能[閱讀全文]
(2006-11-30 16:05:29)
當錄取通知飛來的時候
——在美國選擇大學
樓蘭
又是美國大學發榜的季節，各個大學的錄取通知書，隨著三四月的陽光春風，紛紛飛入了翹首以盼的考生們的家中。打開信箱，閱讀通知，幾家歡樂幾家愁！美國的高等院校數量多種類也多，通常，凡是報名申請了大學的高中畢業生，總能獲得大學的錄取從而進入某高校大門，不必擔心從此與高等教育失之交臂。至於[閱讀全文]
(2006-11-27 20:00:14)
慶感恩育後代 兩梅西各千秋
·樓 蘭·
在我到紐約市上任新職的２００１年，美國紐約州有兩個以“梅西”命名之處慶賀了七十五周年生日，我也有幸首次親睹這兩個“梅西”之風采。
“梅西”之一全美聞名，即每年感恩節時由老字號的梅西大型連鎖百貨商店讚助、在紐約曼哈頓舉行的“梅西感恩節大遊行”（ＭＡＣＹ[閱讀全文]
(2006-11-22 11:27:13)
前些天貼了“南瓜全席”，有人詢問南瓜小點心做法，寫了也貼上來。快到感恩節了，可以給餐桌上添點兒彩。
南瓜糕點做法
樓蘭
1，南瓜切塊、煮熟、去皮。攪爛並加入麵粉成稠糊狀。（我沒加任何糖和油，如果喜歡甜些，也可以在南瓜麵糊中加點糖，但不要太甜，味道應該在餡兒中。）
2，烤箱預熱，300F。烤盤底部塗油，將麵糊貼著底部塗一層，放入烤箱略烤[閱讀全文]
(2006-11-22 11:14:27)
11月第三個星期四的感恩節，是美國特有的一個傳統節日，看起來親情淡薄的美國人，到這天卻必須家庭團聚。餐桌上的經典餐食是烤火雞，還有紅薯、土豆泥、蘋果或南瓜餅等。沒啥豪華講究，卻是有曆史典故的傳統食品。感恩節及其食品的由來就不多說了。
烤火雞的方法有多種，有美國式的也有中國式的。火雞肚子裏還要塞入填料，有朋友詢問如何製作中式口味的火雞[閱讀全文]
烤火雞的方法有多種，有美國式的也有中國式的。火雞肚子裏還要塞入填料，有朋友詢問如何製作中式口味的火雞[閱讀全文]
(2006-11-16 21:47:49)
從“美國教育孩子的十二法則”談起
（文/樓蘭）
在別處看到“美國教育孩子的十二項法則”，我在工作經曆中親身體驗到，這些法則確實體現在美國的校內外與家庭社會教育的指導理念中。不同國家的國情和文化相異，教育後代的法則也會有很大差異，但了解美國的這些法則，或許對中國家長和教育工作者有些啟發。我先將這些法則轉貼在此，然後再做些解說。
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（文/樓蘭）
在別處看到“美國教育孩子的十二項法則”，我在工作經曆中親身體驗到，這些法則確實體現在美國的校內外與家庭社會教育的指導理念中。不同國家的國情和文化相異，教育後代的法則也會有很大差異，但了解美國的這些法則，或許對中國家長和教育工作者有些啟發。我先將這些法則轉貼在此，然後再做些解說。
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(2006-11-10 20:28:31)
庭院拾落幾葉秋
樓蘭
當滿山秋色的時候，自家的庭院也蒙上絢麗的顏色。
千篇一綠的葉色悄然變幻出多彩。
抬頭舉目之處，皆是曼妙小景。
這是秋日最後的彩蝶嗎？享受無可奈何花朵落去之前的美餐。
頑強的玫瑰，依然伴隨著霜葉盛開。
不引人注目的牆角，也不肯錯過秋的豔麗。
究竟，這是蕭瑟的季節。曾經的欣欣向榮，從此變為枯萎。
秋日[閱讀全文]
