博文
法國的巧克力
(2006-09-07 07:52:47)
巧克力不隻是糖、一種甜點，而是一種料理、一種美食，以及，一門博大精深的學問。你知道嗎？巴黎，不僅僅被稱為花都、浪漫之都，更被譽為手工巧克力之都，許多重量級巧克力大師名店都集中於此。這個在美食文化上足以驕傲若幹世紀的城市，在巧克力曆史上，也同樣成就斐然。法國巧克力工藝精致、多樣、細膩考究，世界聞名；而且，象時裝一樣，浪漫的巴黎人也賦[閱讀全文]
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法國的紅酒
(2006-08-31 09:41:47)
　　　　　　　　　　　　　　　法國的紅酒
　　名門精品之法國紅酒世界大部分的葡萄酒產地均處於赤道南北兩邊，大概在南北半球各三十至五十度緯度之間，主要有法國、意大利、西班牙、美國、智利、澳大利亞、南非等。一提到紅酒，就不能不提到法國，眾所周知，法國是最享有盛譽的紅酒出產地。
　　決定葡萄酒好壞有六大因素：葡萄品種、氣候、土壤、濕度[閱讀全文]
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