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饅頭的吃法

(2010-04-18 11:03:31) 下一個

我不是個FAN OF BREAD 但是,看到新烤出來的麵包,還是會MOUTHWATERING。大概是上個月吧,SHOPPING 的時候正趕上有新出爐的麵包,於是在巨大DESIRE 的驅使下,買回來兩個。在路上就開始琢磨怎麽個吃法,忽然想到小時候的一件趣事。

我小時候麵包絕對是奢侈品,更多的時候,隻是75 粉或是85粉饅頭。就是這饅頭咱不也得吃出個花樣不是。於是,我記得,放學之後和同學湊在一起,把饅頭切成片,撒上薄薄的一層鹽,然後澆上一點炒菜的菜油,就算齊活了。咬上一口, 那叫一個香。在那個年代,這種吃法是要偷著做的,一旦家長發現菜油少了,那可不是一件小事,弄不好是要挨板子的。

所以,那天我買回麵包以後,就想重現一下當年的吃法。當然了,菜油可以被小磨麻油取代,饅頭也可以UPGRADE為麵包了。於是乎,故伎重演,著實的享受了一番。幹掉一個之後並不過癮,緊接著讓第二個也一並下肚。這才體會到了JOY 沒辦法,ONE OF MY HOBBIES IS DEFINITELY EATING FOR SURE.

某日在NJ會友談及此事,被大大的嘲笑了一番。於是乎才意識到正宗的吃法是BREAD DIPPER 有人也好吃,大家一拍即合,當即拿出家裏的BREAD LEFTOVER一試,感覺要清淡一些。小磨香油比橄欖油有些膩,況且又沒有提味用的DRESSING,效果是差些。

我是盡可能的STAY WITH CHINESE FOOD。有些AMERICAN FOOD 也還可以享受。For instance, BAGEL + CREAM CHEESE, BREAD + BREAD DIPPER. JUNK FOOD 中算是YURKEY SANDWISH 還可以下咽,當然,PIZZA 是我的FAVORITE IN ADDITION TO CHINESE FOOD. 

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閱讀 ()評論 (4)
評論
melly 回複 悄悄話 回複靜水蒼蘭的評論:

See, some people do like it.
靜水蒼蘭 回複 悄悄話 我在意大利餐館試過麵包沾橄欖油啊,覺得很膩。當然,也有同伴很喜歡這樣的吃法的。
melly 回複 悄悄話 首先,在那個沒有蔬菜的年代,有油沾著吃就不錯了;
其次,麵包站橄欖油或是bread dipper似乎本身就是一種吃法呢。你可以試試,不膩,很香。
靜水蒼蘭 回複 悄悄話 小聲嘀咕一句:

好好的麵包或饅頭,幹嘛喜歡澆油啊?這樣不會膩嗎?
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