繽紛的人生

寫也好,畫也罷,多少年自己的一個夢. 走一路,尋一路,夢難成真, 好在懷裏還揣著希望......
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魚姥姥的餅幹

(2009-01-08 07:55:11) 下一個
有點象法國姥的餅幹,不過改了配方,牙米又有健康的 :lol:

配方
1杯紅糖
1teaspoon baking soda
3eggs
1teaspoon vanilla extract (or other extract)
1/4 cup vegetable oil
3cup all purpose flour
1cup chopped walnuts pecans(or other nuts)1tablespoon water
1 cup dried cranberries +葡萄幹

用大棒攪勻。手壓成這樣


切成片about 2cm厚



放平在烤盤上


烤箱預熱325度後放入,正麵15分鍾,翻過來再烤12分鍾
以表麵有點金黃為準,喜歡硬的多烤2分鍾,喜歡軟的少烤2分鍾
具體時間自己掌握哈

然後~~~~橫好吃的



注意時間到後別留在烤箱裏會太硬的
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