倫敦已經熱了一個多星期了.連續三十六七度的高溫,把空氣都烘得粘糊糊的,象在皮膚上蒙了一層膜.說不出的難受.不由得想起了我生長的地方----新疆. 新疆的夏天也很熱,下午二三點鍾的太陽..."> 倫敦已經熱了一個多星期了.連續三十六七度的高溫,把空氣都烘得粘糊糊的,象在皮膚上蒙了一層膜.說不出的難受.不由得想起了我生長的地方----新疆. 新疆的夏天也很熱,下午二三點鍾的太陽..." /> 懷念故鄉的西瓜 (圖) - 博客 | 文學城
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懷念故鄉的西瓜 (圖)

(2006-07-28 10:02:26) 下一個
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倫敦已經熱了一個多星期了. 連續三十六七度的高溫, 把空氣都烘得粘糊糊的, 象在皮膚上蒙了一層膜. 說不出的難受. 不由得想起了我生長的地方----新疆.

 

新疆的夏天也很熱, 下午二三點鍾的太陽, 也常常象掉在人的腦袋頂上. 空氣裏是沒有多少水分的溫度, 那叫一個幹巴巴的熱.但隻要有蔭涼的地方, 就是涼快的.特別是屋子裏.不管它外邊是怎樣蒸烤, 隻要邁進屋門, 就一定涼爽.

 

沒有幾戶人家有裝有空調, 但土坯蓋的房子還真比磚瓦水泥要來得實用, 冬暖夏涼. 常常在外頭,酷熱難當時, 一頭紮進屋子裏, 再舀一瓢水缸裏盛的壓井裏的水, 清涼甘甜, 那豈是一個字可以形容.

 

最是懷念的是那沙土地裏的黑仔兒大西瓜. 皮兒薄, 瓤兒大, 又甜又沙.新疆晝夜溫差大, 因此西瓜才格外甜.沙土地又很適合種瓜,所以西瓜的產量也很大.常聽在東北生活的姐姐抱怨, 說她那裏的人買瓜都論個兒, 頂多一家買一個半個的,不及在新疆時吃的過癮.


這話
一點也不假. 新疆人豪爽, 從吃瓜上就能看出來. 家家戶戶買瓜, 都不是論個兒, 而是論麻袋,  論車的買.

 

六月底是西瓜大批上市的季節. 瓜攤都堆得象山包一樣. 貴剛一兩毛一公斤,賤則幾分錢一公斤. 瓜農瓜販子們笑嗬嗬地坐在瓜山前,對著在太陽地兒裏趕路的人起勁兒地吆喝著.買瓜也是我們家家戶戶每天必做的一件事, 象買菜燒飯一樣家常.家裏有小夥子的, 就用麻袋裝, 買它一麻袋然後扛回家, 力小些的, 就用推車買, 裝一推車, 輕輕鬆鬆的推回家. 溫吞吞的瓜最難吃, 所以, 太陽地兒裏曬熱的瓜, 是不能馬上吃的. 要麽從壓井裏抽些冰涼的地下水, 把瓜整個兒泡進去, 不出二十分鍾, 就變的涼爽適口,十分受用. 更多時候,是把熱乎乎,剛買來的瓜都軲嚕到床底下去, 貼著地皮兒放著降溫.一個午覺的功夫, 西瓜就都變涼了. 這時候汗淋淋的, 切上一個大西瓜, 隻一刀,一剖兩半. 一人捧著一半, 拿勺兒崴著吃.吃完還能美美地喝上幾大口瓜汁,再把半拉兒空瓜殼戴在腦袋上當頭盔.在太陽地兒裏瘋玩一陣. 玩夠了, 再使勁兒地把瓜皮拋到房頂上, 讓太陽公公和風婆婆自己去處理這綠色垃圾. 不消幾日, 房頂上的瓜殼兒就所剩無幾了.

 

吃瓜的季節也是主婦們開心的季節, 因為家裏誰餓了, 隨手從床底下夠出個西瓜來, 吃上一個半個的,都撐得飽飽的.一天少做個一頓半頓飯的, 能省出不少時間. 就連半大的孩子,一天吃兩三個七八斤重的大西瓜也不成問題.這就是新疆人的風俗.

 

轉眼離開新疆十多年了, 從那以後, 就再沒有這麽酣暢地吃過西瓜了.來到這異國他鄉,西瓜更成了稀罕物,不僅貴,還味淡如水.幾個夏天, 吃過的西瓜不用掰指都數得過來.

 

在這炎炎酷暑裏, 我又不由得想起了故鄉的西瓜.

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評論
p4503A4 回複 悄悄話 閣老,有緣有緣!可這緣分也不是偶然的,最初來到誓言的博客,還是在你那茶園看到她的發言後,才順著路找來的呢!我的新疆經曆曾在我回答另一位新疆同鄉時,曾做過詳細匯報。在我的留言薄裏一位朋友稱我是新疆風格,還曾經偷偷地美過一陣子呢。哈哈,慚愧慚愧!

我們新疆好地方呀,天山南北有牧場....,改天一定把我們新疆好好宣傳一下。

嗨,狼友,北方的狼見到南方的狼,無論怎樣還是要嗷叫兩聲的。可惜我這北方的狼是真正的食肉動物,趕不上你那吃草的狼有仙氣。哈哈。喜歡狼、尊重狼,尊重這唯一沒有被人類馴化的動物,也正因為如此,人類往往怕狼還詛咒狼。有本書叫《狼圖騰》寫得較為客觀,但可惜又悲了一些。
吃草的狼 回複 悄悄話 你好,P4503A4..我是來自南方的狼. :)
閣老 回複 悄悄話 p4你好,能在這裏遇到你真高興,都說世界很大,可有時很小,隻要有緣,在哪兒都能遇上。原來你也是新疆人。新疆我去了很多次,在那裏有許多朋友,特別是新疆民航的飛行員,我幾乎認識一半。新疆人熱情好客,豪爽,樸實無華,給我的感覺好極了。
誓言 回複 悄悄話 呀,一天沒來,居然收到這麽多留言,高興死了.謝謝p4503A4 的評論和真誠的建議. 這幾天跟房東家的小家夥已經友好相處了,因為發現,小孩真的是過眼就忘仇,我對他好一點, 他也就走近一點.嗯, 感覺挺好的.
p4503A4 回複 悄悄話 哈哈,閣老這麽晚也還在網上啊?

我們新疆的水果是有名的,前些日子有朋友回新疆,還給我發了好些水果圖片,讓我望梅止渴呢!要不哪天一塊放上,讓大家解解饞,哈哈!
p4503A4 回複 悄悄話 出來乍到,問聲好,同鄉!

看了你的所有文章,一種樸實無華的美最是容易在新疆女孩身上看到,很熟悉、親切的感覺。幾句話想說,就一並放在這裏了。

很多時候,是我們所處的人生階段注定了會有許多的煩惱和不快,卻表現在了兩個人的爭執當中。其實感情無論對於男孩女孩來說,在彼此的心中並沒有改變,不必懷疑。當學生的階段總是苦的,但相信走過以後再回首看時,還是覺得一切都是美好的。一步步走來,確實隻有走過的人才知道其中的苦澀和美好!

相信自然的美是最美的,不必刻意什麽,相信你會是一個美麗的十月新娘!

那個房東的小孩子,是個麻煩,但也是個機會,終究是要解決的。建議你去看看“小腳板”的博客,她對小孩子有一份真正的關愛之心,處理起來也很有一套。總的來說,關懷他們,像這樣的小孩子本身也是很可憐的,傾聽他們;但同時也給他們以規矩和方圓,教一些有益有趣的知識給他們。相信在這個過程中,自身也能學會很多,起碼可以練英語,也為自己今後教育子女、理解兒童心理提供嚐試和經驗,最終贏得他們的信任和尊重時,那感覺一定很美好!

祝一路走好!

也向吃草的狼、croupier問好!吃草的狼是來自北方嗎?croupier的意思好像是賭場總管,有什麽其它寓意嗎?
閣老 回複 悄悄話 朋友說得都不錯。當年在上海讀書時,平湖西瓜是最愛。
到了北京,最棒的是龐各莊的早花西瓜。漂流中亞的時候,最喜歡的是哈薩克斯坦的西瓜。但是吃來吃去,還是新疆的西瓜最好吃。新疆的哈密瓜、白杏、吐魯番的葡萄,哎呀呀,味道真是好極了
誓言 回複 悄悄話 是啊,哈密瓜是最正宗的,真的是吃一口甜掉牙.隻不過夏天吃多了火氣大, 很容易爛嘴角.所以,新疆人更愛吃西瓜^^
吃草的狼 回複 悄悄話 你是新疆的啊? 新疆的哈密瓜聽說不錯.
這邊的大西瓜也不錯.個個大過東瓜,而且倍兒甜. 價格不貴. 便宜的時候2-3塊一個. 不過好象都是雜種,基因工程產物. 不象國內的西瓜, 純種的. 嘿嘿 .
剛看到新聞說西瓜最好在室溫吃.
croupier 回複 悄悄話 想起平湖西瓜了。。。
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