烤羊排土豆

 

烤羊排

做法：

1、羊排泡一會水，擠掉血水，紙巾擦幹，撒鹽和孜然抓揉均勻，醃一小時左右

2、土豆去皮切大塊，放少許鹽（鹽不要放多，羊排流下的肉汁有鹽）和油抓一下，放玻璃烤盤墊底，羊排有油層的那麵向上放在土豆上

3、我用的小烤箱，425F度再烤30分鍾就好了。（我隻烤了3條，如果羊排量大要適當加時間）

注：烤雞或烤羊排墊底的，我用過南瓜、地瓜、芋頭、土豆，吸了肉汁都都很好吃

烤過童子雞 http://blog.wenxuecity.com/myblog/8549/201609/1316727.html

 

剛出爐的樣子

 

幹豆腐炒尖椒

 

木須肉

 

蔥蒜芝士麵包

 

還有涼拌海帶，玉米蛋花湯

 

祝大家周末愉快！

[秀秀]

回複 'womaninhome' 的評論 : 謝謝

[womaninhome]

好饞啊，能幹的秀秀。

[秀秀]

回複 'fengxiang' 的評論 : 謝謝，會加方子在貼裏

[fengxiang]

讚你的廚藝。那個小羊排土豆看著饞人， 有方子嗎？ 謝謝。


周末愉快