響油秋葵，家常菜

退休倆老的日常夥食，肩負著控製老公的體重、血脂和血糖，所以吃的相對清淡，肉隻能偶爾給點，嗬嗬

 

響油秋葵

做法：

1、秋葵洗淨去頭，放鍋裏煮熟，出鍋過冰水後放盤子裏，上麵放切細的薑末和蒜末

2、炒鍋放少許水、適量鹽、醬油、壽司醋，煮滾澆在薑蒜末上，鍋冼幹淨燒幹，放菜油+香油，燒熱淋在薑蒜末上，淋油的時候會有響聲，所以叫響油~~

 

炒雞丁

 

皮蛋豆腐

 

雜糧粥、蔥油全麥麵包、烤地瓜茄子

 

昨天的：豆幹炒木耳，火腿片炒包心菜，土豆絲炒尖椒，炒花生米，海帶豆腐味噌湯