羊年麵包。。祝大家新春快樂！羊年大吉！

香蔥鹹味的


豆沙、椰蓉甜味的


喜羊羊


湯種麵包的方子 blog.wenxuecity.com/myblog/8549/200905/11696.html。大羊用了1+1/4 杯麵的量，餡是黃油+蔥+蒜粉+鹽，一杯麵的量擀成大片，放上餡料，中間切開、卷成兩個長卷，取1/4杯麵量切成三塊做頭和腳。


擺出羊型


發好後，刷上蛋液，350F度，烤18分鍾就好了。

三隻小羊用了3/4 杯麵，包了豆沙餡，發好之後刷蛋液的時候不刷頭，在刷蛋液的地方撒上椰蓉，一粒紅豆切開做眼睛。


謝謝大家！！祝新春快樂！羊年大吉！！