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聖誕樹麵包，今天做的是帶去爬梯的，出門前匆匆拍了一張（照片都是手機拍的）
麵包麵團的方子是這個：blog.wenxuecity.com/myblog/8549/200905/11696.html ，你可以用任何方子都可以
餡料（我做的是鹹的，你可以依個人喜好用甜的）：
2 大匙花生醬、2 大匙純黑芝麻粉（不含糖）、少許鹽、少許芹菜蒜粉、少許黑胡椒、三根小蔥切碎，所有材料混合均勻就成了。
做法：
1、半杯麵一份的麵團三份，把一份麵團擀成三角等邊型，切掉底部兩邊露出樹根，我擀的最下麵不夠寬，我就把切下來的兩個小邊補在底下兩邊的角上，讓角更好看一些。抹上餡料
2、重複每一步，然後把第二層重疊在第一層上，第三層就不用抹餡料了。
這個麵包用了一杯半的麵，本來是想用兩杯麵弄四層，結果餡料做少了隻夠抹2層，再加上上麵一層，就是三層皮2層餡，剩下那塊麵做了三個小麵包。
3、用刀先輕輕劃出樹幹的位置，然後兩邊依劃線切成條，從下向上條的寬度越來越窄，兩邊的條要對稱。
4、切好條後每個條擰兩圈，兩邊擰的方向要對稱，下麵圖是擰完成型的。
5、放溫暖的烤箱（加熱到120F度後關掉）40分鍾，下麵圖就是完成二次發酵的，樹飽滿了很多
6、刷上蛋液，在三邊和中間樹幹部分撒上白芝麻，送入預熱到375F度的烤箱，烤大約13分鍾（每家烤箱不同，時間溫度自己斟酌）
出爐了！帶去爬梯受到熱烈歡迎，紛紛拿手機消毒，嗬嗬~~~~~
謝謝大家！！祝周末愉快！！
今晚用那三個小麵包給兒子做了漢堡包
祝聖誕快樂！
祝聖誕新年快樂！
謝謝！！祝聖誕新年快樂！！