小吃：香菇腿

香菇腿，口感很象牛肉幹



買了一包香菇，把所有腿都掰下來才做了一盤，我費了半天勁，幾分鍾就被吃沒了，嗬嗬~~~


主料：幹香菇腿


配料：紅糖，白酒，醬油，花椒粉，黑胡椒粉，白芝麻，辣椒粉，香油，椒鹽粉，自製照燒汁。

配料可隨自己的口味來配。


做法：
1. 香菇腿水發後洗淨，撕成細條。

2. 配好配料。

3. 香菇腿拌入配料，醃幾分鍾。烤盤鋪上烤盤紙，噴上油，鋪平香菇腿。

4.烤箱預熱到，中層，烤20分鍾（烤製時間最好根據自己家烤箱增減）。