香煎豬排、叉燒排骨、牛肉洋蔥漢堡、南瓜派

香煎豬排


豬排一大片，用肉捶把肉捶鬆，加少許花椒粉、少許香菜蒜粉、少許糊椒粉、1 茶匙燒烤醬、一點點鹽，帶手套把肉抓勻醃一會，平鍋裏放少許油，把肉煎至兩麵變色，加入1/3杯 Ketchup 繼續煎到兩麵金黃出鍋，真的很好吃！


叉燒排骨，吃了幾條才想起來拍的，嗬嗬~~




做法：（不好意思，我做東西都是憑感覺放，沒量過）
蒜粉、花淑粉少許、李錦記叉燒醬（稍多一點）、蜂蜜差不多2大匙、草莓醬一茶匙、紅糟一茶匙、所有材料混合均勻放入肉，要多揉揉，我都是把醃肉加蓋放冰箱過夜。
烤箱預熱375F度，肉放玻璃烤盤裏上麵用錫紙封好，烤 1 小時，拿掉錫紙每麵再烤10分鍾就好了。


牛肉洋蔥漢堡


做法：平鍋放少許油煎兩個牛肉餅，邊上放借牛肉餅出的油炒切好的洋蔥，肉餅快好時再把自己做的麵包切開、切麵朝下放在鍋裏熱一下，出鍋再加一片 cheese，兒子早餐的最愛，就一個字：香！

南瓜派，用買現成的派皮做的。




謝謝大家！！