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牛肉卷餅

(2009-09-16 08:24:35) 下一個



做法：1/3燙麵加2/3冷水麵和好，醒長點時候比較好，和一般餅一樣擀開、抹油疊三折，再抹油疊三折，再擀成薄薄~~的一張大餅，平鍋刷油烙成兩麵金黃

醬好的牛肉切薄片，香菜切碎，乘餅熱先抹上少許海鮮醬、撒上香菜、灘平牛肉，卷起來就可以吃了

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