土豆泥烤牛肉

材料：
一個大土豆（1磅左右），一杯牛肉餡、一個洋蔥（小一點的）、兩條西芹、半杯 cheese 碎條，各種調料適量

做法：
1、水豆切成大塊加半杯水，放大同電飯鍋裏蒸熟，加一大匙 butter，一大匙 whipped topping,再加少許鹽，混合壓成泥。烤箱預熱到 375F 度。
我有的這個東東壓土豆，非常之好用，幾下就壓成泥了，強烈推薦！！

2、牛肉餡加調料及水澱粉拌勻，芹菜、洋蔥切小丁，鍋裏放油爆香蒜末下牛肉餡炒到變色再加芹菜和洋蔥，調味,炒軟出鍋備用。
3、烤盤裏抹上油，先薄薄放一層土豆泥，然後放一層炒好的牛肉碎，再放一層土豆泥，再放一層牛肉碎，最後薄薄的放一層 cheese 碎條，蓋保鮮膜壓一壓，拿掉保鮮膜，入烤箱烤 375F 度 18分鍾表麵金黃就好了。

看看剛出爐的


謝謝大家！！