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蜜汁火腿

(2009-01-03 19:58:15) 下一個



做法:自己的做法,跟正宗的沒啥親戚哈,嗬嗬~~~
1、用刀在火腿上切花刀,插上丁香(插完了才覺得是不是丁香應該插在刀口交叉處啊?已經插完了,就這樣吧,嗬嗬~~ ),放在烤盤裏,烤箱預熱400F度
2、一盒菠蘿罐頭的汁,2 大匙蜂蜜,2 大匙蒜末,上述材料攪勻,放小鍋裏煮開,澆上火腿上,然後用勺把烤盤裏的蜜汁不斷地澆在火腿上,
3、把烤盤放入烤箱烤10分鍾,取出用勺澆一遍蜜汁,再烤10分鍾,再澆一遍,再烤10分鍾,再澆一遍,共三次,30分鍾
4、烤箱溫度降到340F度,烤30分鍾,出爐嘍!!好香啊~~~~~~~~~~~~~

真香啊!!


晚餐全家福:蜜汁火腿、紅燒紅魚、拌黃瓜拉皮、素炒白菜

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