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玉米蝦仁

(2006-06-17 23:52:18) 下一個
1[1] by you.



材料：1、蝦去皮洗淨從背麵一切為二，拿掉泥線，用蛋清抓勻待用。
          2、一罐玉米或是一包速凍玉米瀝掉水
          3、蔥切碎、蒜切沫
做法：鍋內放油爆香蒜，放玉米炒一下，再放入蝦仁和蔥碎，加適量鹽，炒到蝦都變色就好了，喜歡勾芡的可以勾個薄芡、淋少許香油味道更好些！
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