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盈袖2006 (熱門博主)
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螃蟹

(2012-05-31 13:36:17) 下一個
女兒一兩周前約好和朋友去釣螃蟹,興衝衝準備了好幾天。結果當天下雨,偏冷,他們又沒什麽耐心,铩羽而歸。

昨天我正在上班,忽然收到一個email,是她如常問我要買菜的單子,現在家裏買菜的事她包了。她接著說,我們昨天去釣螃蟹了,不會燒所以就急凍了,我們問了旁邊的一位女士,她說,這種紅螃蟹肉少,最好是煮稀飯。雲雲。

郵件裏附了一張照片,一隻紅螃蟹孤單地呆在不鏽鋼水槽裏。

我覺得很好笑。

傍晚回家,她一進門就大聲甜甜地叫媽媽,我跑到客廳,她急不可耐地把一隻封在封口袋的冰凍螃蟹給我看,直問:你看,它很酷,是不是?是不是?

於是我遵命做了螃蟹粥,她和她的閨密誇讚味道真不錯。我為了保險,先將螃蟹飛水,加了大量料酒,生薑和蔥,之後又洗,然後才燒粥,飛水的時候那味道實在不怎樣。

我問她,你們就釣了一隻嗎?她大聲辯解:沒有,我們釣了很多,有二十隻左右,隻是都不合規格! - 這裏規定尺寸不到的,必須放生:)

原來合格的就是這一個。哈哈,太搞笑了。怪不得如此大動幹戈,還要發張照片,做個烹飪計劃給她的媽。


當然我沒有表露出來。她們挺有成就感的,我也要順應一下,煮個滿意的粥,讓她們享受成果。
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閱讀 ()評論 (10)
評論
盈袖2006 回複 悄悄話 回複白玫瑰花的評論:
謝謝白玫妹妹。我也是偶爾吃,尤其喜歡年糕炒蟹。河蟹現在看來是不敢吃了,太危險~
盈袖2006 回複 悄悄話 回複安娜晴天的評論:
晴: 也問你好!
白玫瑰花 回複 悄悄話 嗬嗬,好有愛心的女兒,不合格的都放生了,這要在國內,才不管呢。盈袖也一定是個好媽媽。步過我不太願意吃螃蟹,太麻煩了。:))
安娜晴天 回複 悄悄話 看到這個故事為你們高興。問姐姐好!也問好樓下三位熟悉的姐妹們~~~
盈袖2006 回複 悄悄話 回複石庫門的評論:
就是啊,要是我也不會帶回來, 一起發生算啦.
就是啊,她的話很有用的,我燒了半天,她們也隻吃一點點,最後還是我的任務~
有時她有事打電話給我,我也會裝作她不耐煩的樣子,給她嚐嚐這是啥味道.不過她知道我是裝的
石庫門 回複 悄悄話 到底還是孩子,吊了一隻合格的蟹,興奮得這樣~~
隻要孩子甜甜地叫聲“媽”,媽媽做什麽都願意,阿對?~~
盈袖2006 回複 悄悄話 應該不是,是紅色的,可也不是很硬
你的痛好一點嗎?
昨天看到多吃素菜對關節有好處.
一霖 回複 悄悄話 是石蟹嗎?殼很厚很硬的那種?
放蔥薑料酒蒸了也很好吃的。

周末快樂!
盈袖2006 回複 悄悄話 是哦,我記得秋風起螃蟹才肥的.我想他們應該還會去的,到時候看~~
對呀,但是在我__ 的幫助下.
本來說是釣完在同學家自己煮的,大約隻有一個沒有興致吧
玄米 回複 悄悄話 季節不對吧,螃蟹通常都是冬天吃,天冷的時候可能才能釣到肥的,她們願意冬天去釣嗎?
不管怎麽說,人家吃上了。
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