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正文
寫於2007/03/07
晚上和MAY在石屋洞的餐廳吃飯。這兩天正是新茶開采的日子，通常頭道茶顧名思義應在清明前夕采摘，可是近年來由於天氣轉暖，采茶季節也一年年地提前。今年才三月初，茶尖就開始冒出來了。這兩天天氣預報有霜凍，茶農們都很緊張，茶樹一旦被霜打壞，一年的辛苦即付之於東流。
MAY趕著上山去買那數量有限的頭道茶，我也很想去見識見識，於是吃完了飯兩人駕車直奔梅家塢。上山的路黑黢黢的，卻是杭城最有味道的一程，接近十點鍾的空氣有一點沁涼。車子緩緩駛近村落，大多數的房子已經熄了燈，下了車走在高低不平的石子路上，MAY指著前麵亮著日光燈的一扇小窗子說：每次我來，看到這盞燈就知道Z還在炒茶。她說著時，我就感到些許溫暖，很奇怪的一種親近，彼此相知的那種溫暖。
空氣十分清甜，正月十八的月亮是淡金色的，朗朗地升在高天，夜的影子裏小溪流淌的聲音顯得格外歡快，帶著一點潮濕，炒茶爐的小煙囪裏溜出來的柴火味道淡淡地遊移在村子周遭靜靜的氣息裏，小精靈似地激起我漸漸生出的歡愉。如此恬靜的夜，炒茶人亮著燈在勞作。
沿著石子路走向坡上的小屋，溪水就在腳下奔流，夜仿佛更加靜了。小屋裏的陳設十分簡單，靠窗設了兩口炒鍋，Z獨自坐在一口輝鍋前忙碌著。他是一個樸實的中年農民，長得一般，但是有一種沉穩的氣質。旁邊的竹篾簸箕裏放著他一天的成績，他從中午開始炒茶，之前他的父親還幫他炒了一個小時，可是簸箕裏的茶葉卻不是很多。我們一邊站著看他輝今天最後的一鍋茶，一邊和他隨便聊聊。茶香伴著我喜歡的柴火味，在冰涼而新鮮的空氣裏令我陶醉了，要仰起頭來深深地呼吸。等他把最後一鍋茶葉倒進簸箕，我忍不住捧起簸箕貪婪地嗅起來，茸茸的，透著溫熱的新茶像香軟的小寶寶一樣可愛，貼著我的臉頰散發出迷人的香氣。
我們隨著Z來到他家，大大的客廳打掃得很幹淨，一套白背黑坐的沙發尤為注目，地上鋪著白色的大理石，整個房間給人雪白清潔的感覺。Z拿來茶杯，泡了新茶一起喝，這是我第一次喝到這樣“新”的茶：這一年采的第一道茶，剛剛從炒茶人的鍋子裏出爐。碧綠的葉片在水中漸漸展開，新鮮得令人難以置信，在他們的提示下我注意到葉片的年輕壯實，口感的清新甘甜，今年的茶經霜打過所以特別的甜。
這時Z的妻子從樓上輕盈地走下，她不很美麗，卻是那樣的溫柔可人，帶著淺淺的微笑，如她的茶一樣甜美。不知這個女人身上有什麽魔力，令我一下子喜歡上了她。她有著傳統女人特有的溫婉，說話柔柔的，讓剛硬響亮的杭州話有了吳儂軟語的韻味，那一種溫柔是從內心散發出來的。茶季即將開始，她在樓上縫十幾個人的棉被。很難想象這樣一個說話慢條斯理的女子，掌管著杭州市裏一家茶葉店，同時打點著一切家務，把家裏擦得雪亮。
她低低嬌嗔著：你喝茶也不給我泡一杯。語氣裏卻全沒有責備。男人也不辯解，隻微笑著，兩人就默契地合飲那一杯茶。幾個人飲著香茗，談論著今年的茶情，每一片茶園的長勢，我就學習了很多。
茶農的辛苦是可以想象的，上午采茶，然後連續十幾個小時地殺青，輝茶，直到深夜，而所得不過是三四斤的茶葉成品。而這家淳樸的茶農在這被市場經濟鼓噪得騷動不安的村莊裏依然保持著平淡和悠然，真誠和善地待人，並不為利益所引誘。如女人所描述的那樣，一天辛苦之後，Z坐在沙發上，抿一口香茗，會長長地讚一聲：哎，正當是好吃（求奧，四聲）。這一種發自內心的喜歡，勞作後的享受是如此真實，感人。也正是這樣的誠信，使得他們的客人被他們吸引，對他們信任。客人常常用電話訂了茶葉，放心地讓他們直接送貨到最終客戶。
院子裏有很多盆景，蘭花，都是Z伺弄的，他還喜歡養鳥，茶季忙過之後，他就拎著鳥籠去山上打理茶園。我在這家人家裏看到中國家庭傳統式的安閑幸福和滿足，對每一天生活細水長流的享受，雖然也是辛苦，卻是過著融融的好日子。令不覺我感慨當今社會多數人在繁忙浮躁的生活裏丟失的那些祖先留給我們的好東西。
MAY說得對，喝Z炒的茶不會胃痛，因為殺青殺得好，我真的沒有胃痛。我們要走時，女主人跑去拿了一次性的杯子，細心地將我們喝了一半的茶倒進去，好在路上接著喝。我們無聲地享受她的體貼，尊重著他們一天的勞動，和這新鮮的大自然的恩賜。
更多文章請見我的博客 暗香盈袖
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晚上和MAY在石屋洞的餐廳吃飯。這兩天正是新茶開采的日子，通常頭道茶顧名思義應在清明前夕采摘，可是近年來由於天氣轉暖，采茶季節也一年年地提前。今年才三月初，茶尖就開始冒出來了。這兩天天氣預報有霜凍，茶農們都很緊張，茶樹一旦被霜打壞，一年的辛苦即付之於東流。
MAY趕著上山去買那數量有限的頭道茶，我也很想去見識見識，於是吃完了飯兩人駕車直奔梅家塢。上山的路黑黢黢的，卻是杭城最有味道的一程，接近十點鍾的空氣有一點沁涼。車子緩緩駛近村落，大多數的房子已經熄了燈，下了車走在高低不平的石子路上，MAY指著前麵亮著日光燈的一扇小窗子說：每次我來，看到這盞燈就知道Z還在炒茶。她說著時，我就感到些許溫暖，很奇怪的一種親近，彼此相知的那種溫暖。
空氣十分清甜，正月十八的月亮是淡金色的，朗朗地升在高天，夜的影子裏小溪流淌的聲音顯得格外歡快，帶著一點潮濕，炒茶爐的小煙囪裏溜出來的柴火味道淡淡地遊移在村子周遭靜靜的氣息裏，小精靈似地激起我漸漸生出的歡愉。如此恬靜的夜，炒茶人亮著燈在勞作。
沿著石子路走向坡上的小屋，溪水就在腳下奔流，夜仿佛更加靜了。小屋裏的陳設十分簡單，靠窗設了兩口炒鍋，Z獨自坐在一口輝鍋前忙碌著。他是一個樸實的中年農民，長得一般，但是有一種沉穩的氣質。旁邊的竹篾簸箕裏放著他一天的成績，他從中午開始炒茶，之前他的父親還幫他炒了一個小時，可是簸箕裏的茶葉卻不是很多。我們一邊站著看他輝今天最後的一鍋茶，一邊和他隨便聊聊。茶香伴著我喜歡的柴火味，在冰涼而新鮮的空氣裏令我陶醉了，要仰起頭來深深地呼吸。等他把最後一鍋茶葉倒進簸箕，我忍不住捧起簸箕貪婪地嗅起來，茸茸的，透著溫熱的新茶像香軟的小寶寶一樣可愛，貼著我的臉頰散發出迷人的香氣。
我們隨著Z來到他家，大大的客廳打掃得很幹淨，一套白背黑坐的沙發尤為注目，地上鋪著白色的大理石，整個房間給人雪白清潔的感覺。Z拿來茶杯，泡了新茶一起喝，這是我第一次喝到這樣“新”的茶：這一年采的第一道茶，剛剛從炒茶人的鍋子裏出爐。碧綠的葉片在水中漸漸展開，新鮮得令人難以置信，在他們的提示下我注意到葉片的年輕壯實，口感的清新甘甜，今年的茶經霜打過所以特別的甜。
這時Z的妻子從樓上輕盈地走下，她不很美麗，卻是那樣的溫柔可人，帶著淺淺的微笑，如她的茶一樣甜美。不知這個女人身上有什麽魔力，令我一下子喜歡上了她。她有著傳統女人特有的溫婉，說話柔柔的，讓剛硬響亮的杭州話有了吳儂軟語的韻味，那一種溫柔是從內心散發出來的。茶季即將開始，她在樓上縫十幾個人的棉被。很難想象這樣一個說話慢條斯理的女子，掌管著杭州市裏一家茶葉店，同時打點著一切家務，把家裏擦得雪亮。
她低低嬌嗔著：你喝茶也不給我泡一杯。語氣裏卻全沒有責備。男人也不辯解，隻微笑著，兩人就默契地合飲那一杯茶。幾個人飲著香茗，談論著今年的茶情，每一片茶園的長勢，我就學習了很多。
茶農的辛苦是可以想象的，上午采茶，然後連續十幾個小時地殺青，輝茶，直到深夜，而所得不過是三四斤的茶葉成品。而這家淳樸的茶農在這被市場經濟鼓噪得騷動不安的村莊裏依然保持著平淡和悠然，真誠和善地待人，並不為利益所引誘。如女人所描述的那樣，一天辛苦之後，Z坐在沙發上，抿一口香茗，會長長地讚一聲：哎，正當是好吃（求奧，四聲）。這一種發自內心的喜歡，勞作後的享受是如此真實，感人。也正是這樣的誠信，使得他們的客人被他們吸引，對他們信任。客人常常用電話訂了茶葉，放心地讓他們直接送貨到最終客戶。
院子裏有很多盆景，蘭花，都是Z伺弄的，他還喜歡養鳥，茶季忙過之後，他就拎著鳥籠去山上打理茶園。我在這家人家裏看到中國家庭傳統式的安閑幸福和滿足，對每一天生活細水長流的享受，雖然也是辛苦，卻是過著融融的好日子。令不覺我感慨當今社會多數人在繁忙浮躁的生活裏丟失的那些祖先留給我們的好東西。
MAY說得對，喝Z炒的茶不會胃痛，因為殺青殺得好，我真的沒有胃痛。我們要走時，女主人跑去拿了一次性的杯子，細心地將我們喝了一半的茶倒進去，好在路上接著喝。我們無聲地享受她的體貼，尊重著他們一天的勞動，和這新鮮的大自然的恩賜。
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謝謝你的美言，受用：） 歡迎多來玩兒，以前寫得比較勤。情緒多，在這裏寫寫流露；現在生命有所改變，沒有負麵情緒，時間多用在生活裏的服事裏。
春風雨露不曾喂足想是味道將要打折了！？
南方的風:有的。我們也去那裏看茶葉,那裏的茶葉現在都是機器炒了,我那天一喝就胃痛了
冰妹妹:是啊,回到家真好
安靜:看到你也很高興.我在杭州,月底回加.
西湖龍井就算是新茶,價格也貴不到那裏,每次都要在父母家樓下買幾斤帶在身邊.
你的文章讓我想起了鬱達夫的一篇小說:遲桂花. 有機會去杭州玩玩,以前去過北高峰,靈隱,黃龍洞公園,西湖(蘇,白堤).是從市少年宮順路下去的. 沒去南高峰那一帶,虎跑泉,九溪十八澗也在那?
令尊身體無恙令人欣慰,Don't have siblings?