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盈袖2006
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炒年糕

(2006-11-05 16:14:17) 下一個


中午突然想吃炒年糕，想到就做。沒有塔酷菜，就用白菜代替，和一點蘑菇。一些德國腸子需要吃掉，就不用肉了，也省了解凍。用的是韓國年糕，不容易糊。末了還靈機一動加了一點蠔油。









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評論
南方的風 2006-11-07 09:06:44 回複 悄悄話 "edream blog.wenxuecity.com"
南方的風 2006-11-07 08:57:17 回複 悄悄話 推薦:"E夢原創園" 的鄉音版RAP: 豬都笑了.很調侃!
南方的風 2006-11-06 23:12:24 回複 悄悄話 印象中是臘月及初春時節道地的上海菜,五花豬肉切塊,放入酒釀中,擱置一段時日,和著酒釀隔水蒸, 那時隻想到吃,沒想要學, 現隻能咽口水了. 有誰會做嗎? 介紹一下.
盈袖2006 2006-11-06 19:38:26 回複 悄悄話 小月餅: 我平時也很少燒的,周末會有興趣弄一下. 方便麵不能多吃啊.要不搬到溫哥華來?
南方的風: 真沒吃過. 隻吃過酒釀衝蛋,酒釀小湯圓
南方的風 2006-11-06 14:58:41 回複 悄悄話 吃過甜酒釀糟肉嗎? 流口水了!
豆沙小月餅 2006-11-05 16:26:17 回複 悄悄話 貧富差距立現
我已經吃了1個多月方便麵了...

不然就吃快餐，不過經常叫外賣
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