杭州阿立
阿立，杭州人，理工男，浙江大學工學學士、碩士，美國肯塔基大學博士。 近幾年在海外中文網寫些回憶、隨筆、遊記和詩詞曲，筆名杭州阿立。
核桃溪保齡球瓶紋酒館星期天早午餐包肥
--2025舊金山的小日子係列18
杭州阿立
2025年4月7日
書接上集《舊沙發蹦蹦床 新沙發躺平藍色地燈家庭影院》：
https://blog.wenxuecity.com/myblog/82791/202506/5556.html
話說我們的親家4月初又來舊金山看小小阿立一家，4月9日他們一大家子去夏威夷玩一個星期。我們22年來舊金山時，已經和小小阿立一家去夏威夷的毛依島玩了一個星期，這次就不打擾了。
三月下旬，小小阿立嫂短信，定了4月6日中午約我們和她父母一起去核桃溪市的《Pinstripes》星期天早午餐包肥：“I made a reservation for brunch buffet for all of us on Sunday, April 6th at 12:15pm at Pinstripes in downtown Walnut Creek. My parents will be here too.”
阿立注：英文brunch，早午餐，不是早些吃的午餐，而是‘早餐-午餐’二合一（Breakfast-lunch連頭帶尾縮寫成了BR-UNCH）。米國佬農民，午餐包肥（buffet，自助餐）為了放開肚子吃，早餐就免了，餓到中午二頓並作一頓。
又：《Pinstripes》，直譯為‘細條紋’，是否另有深意，當時未及細究。開吃之後才發現，原來餐館和保齡球頗有淵源。詳見下文之甜甜圈球、簽，暫且按下。
看餐館介紹，是個米國化的意大利酒館：
“Pinstripes offers a from-scratch Italian-American menu ranging from salads, wood-fired pizzas, pastas, entrees, and of course desserts. We also take pride in our handcrafted cocktails, selective wine list, local craft beers, and a full range of liquors.”
大意：“咱們這酒館的意大利-米國美食餐單，從沙拉，火烤匹薩，意麵，到主食應有盡有，當然少不了餐後甜食。我們的現調雞尾酒、精選酒單、本地精釀啤酒，各色烈酒也值得自豪，雲雲。”
餐館的網站上先看看早午餐包肥餐單、酒單，收藏了，照片等到餐館實拍之後再貼。
2025年4月6日，星期天。
星期天早午餐（Sunday Brunch）訂在12點15分，我們分頭開車，餐館會和。
餐館在核桃溪市（Walnut Creek）的中心，那裏的百老匯廣場車庫（Browdway Plaza Parking Lot）很大（有幾層），去市中心吃喝、笑拚大多數都可以步行。
小小阿立嫂事先告知：百老匯廣場車庫雖然可以，但離《Pinstripes》遠一些。建議我們停‘百老匯廣場’（Broadway Plaza）車庫，去餐館近很多。
我們人生地不熟，早點出發。按穀哥地圖指示，大約11點40分到百老匯廣場車庫（也很大，有幾層），停車都是3小時內免費。我們停在2層樓，懶得坐電梯，走樓梯下來。
一出停車庫，右手就是《Pinstripes》：
哦，這是餐館後麵。
往前走，到了Pinstripes大門口：
怎麽吃早午餐（How Do You Brunch?）：
餐館前台美眉查到小小阿立嫂的訂位，帶我們先入座。
過來一美眉：“第一次來吃我們的早午餐？美食無限製，隨你去拿多少次。要點酒的話，等侍者來下單。咖啡和軟飲料包括在包肥之內的。”
阿立：“那我可以先來杯咖啡吧？阿立嫂要可樂。”
美眉：“好的。可樂我們隻有百事品牌的，沒有可口可樂。”
答：“百事可樂就百事可樂，一樣可口。”
早午餐包肥餐單(Pinstripes Brunch Buffet Menu):
早午餐酒水單（Pinstripes Brunch Beverages）：
小小阿立他們還沒到。我們先去洗手間，回來美食櫃台隨手拍一拍（不全）：
這房內是甜食：
牛奶巧克力火鍋（milk chocolate fondue）：
自己選擇涮各種甜食、草莓等：
各色火烤披薩（wood-fired pizza）：
水果酸奶：
蝦仁雞尾酒（shrimp cocktail）：
熏三文魚：
有很多蓋著大蓋子的咚咚，懶得一一去拍了。還有需要下單，廚師現做的，比如現烤披薩，現做各色雞蛋：煎蛋、水煮蛋、各色荷包蛋（有5款樣品），等等，也都沒拍。
回到座位，咖啡來了：
阿立嫂的百事可樂：
再等一會，小小阿立他們到了。親家幾個月沒見，問好。
阿立三世和小小公主快跟爺爺奶奶親熱、親熱（真相圖就隱私了）。
大家拿美食去。
阿立點到為止，精挑細選一小盤：
意式海鮮湯（cioppino）：
親家小合影：
迷你甜甜圈球（donut balls）：
小小阿立嫂：“餐館樓上有保齡球和地擲球（bocce，起源於意大利）。”
小小阿立：“插甜甜圈球的木簽上麵是保齡球瓶（bowling pin）。”
果然，必須有圖有真相。
插甜甜圈球的木簽上麵是保齡球瓶：
甜甜圈球和木簽原來是保齡球和球瓶：
這下《Pinstripes》就不該譯成《細條紋》了，而是《保齡球瓶紋》。
第二輪吃甜食（隻有草莓涮了巧克力火鍋）：
阿立嫂第一輪還拿了一些別的，其中的雞香腸不好吃。
小小阿立：“雞香腸不行。這裏的豬香腸很好吃。”
阿立嫂第二輪，拿了廚師現做的火腿培根煎蛋（ham bacon omelette），順便再拿一根豬肉早餐香腸（pork breakfast sausage）。
阿立嫂第二輪：
火腿培根煎蛋和豬肉早餐香腸我都嚐了一口，都很好吃（米國農民標準）。
再去拿2小塊甜食：
徹底吃撐了，打住。
餐後集體合影，真相圖繼續隱私。
小小阿立他們去逛商場，我們停車已經2個多小時，該告別了。
回車庫前到對麵的《Crate & Barrel》看看，有沒有合適尺寸的請客菜盤子（serving plates）。我家有很大的一套請客大盤子，還有一套密州帶來的10寸盤子，尺寸偏小且外圍一圈扁平，很不實用。
看中一款尺寸還可以（11寸），且沒有扁平外圈，適合上菜尤其帶些湯汁的。打上稅約10刀一隻，價格尚可。買了4隻，回家再拍真相。
11寸上菜盤子（serving plates）：
欲知後事如何，請聽下回分解。
下集《蘇珊凱姆斯酒莊品酒遊1 進錯了村》：
