老友記 （1）

下午四點的Sofia城市，陣雨終於落下了，劈哩叭啦地打在玻璃窗上。電話響了，Marian (已定居加州)如約一大早從Varna趕到Sofia, 已等候在家的樓下，我們也正好從另一個城市往回趕，見到相互擁抱，問好，就一同電梯上了樓。這是我在六年後再次見到他，基本變化不大，依舊是戴著墨鏡，總是一臉的笑眯眯。落座，備上點心與茶水，就開始聊天了，我聽著聽著就感覺不過，原來大家說著說著英語，一陣間就轉台說了保語，Marian看看我睜大了眼晴，才發現一不小心忽視了我，忙打趣地說' 是A的錯，誰叫他是保國人'，然後，一片笑聲蕩出了陽台…

 

六點準，門鈴響了，Tim帶著太太Dima及Twins龍鳳寶貝- Karolanne與Vincent也按時到了。Tim夫婦也久居英國London, 我這是第一次麵見他們，雖然A經常提及過他。Tim兩夫婦都大個子，Tim估計有1米88，紅樸樸的臉，棕紅色的頭發也快現底了，很英倫化的擁抱，倫敦口音的問侯了我。還客氣地帶來了紅酒，給孩子們帶來了小禮物。

這對才十歲的Twins就迫不急待地各個房間裏四處找Angelina及Adam, 見到他們很失望的樣子，我就解釋說，孩子們被下放了，在他們姑姑家，學保語呢！Twins中的男孩Vincent就推了推眼鏡說，'下次我可以教他們保語的'。好可愛的孩子們呀！

 

原計劃大家一起出去吃晚餐的，這時陣雨還沒停，又夾有閃電，擔心孩子們不適，就臨時決定呆家裏啦。

可把我急壞了，什麽也沒準備。情急之下，跑進廚房，兩個冰箱上上下下地找，空蕩蕩的冰箱裏放著一塊Bufalo Chess (早餐時買來做點心的，因不識保語，就隻找貴的買了)、一袋Almond nuts; 一塊Salami; 三個土豆; 一個青椒; 一個玫瑰西紅柿(保國本地產，入囗即化) ; 兩根綠蔥; 一塊還泡在鹵汁裏的鹵牛肉(我的備食，A是素食者) 。

這樣的食材，我怎麽做晚餐哪？跟A報怨了下，他竟拍拍我的肩，相信你會搞定的，就留我一人呆廚房裏了。

 

還好，冰箱盒裏還找到六個雞蛋，一盒果汁。被逼上梁山，也不容我深思熟慮呀:

1.  Bufalo Cheese 切塊，冷盤

2. Salami 切快，冷盤

3.  Rose Tomato 切小丁，冷盤

4. Almond nuts 開袋裝盤，餐前後小吃

5.  合包蛋，淋上Soy sauce, 孩子們的喜歡

6. 醋溜土豆絲， 熱菜

7. 夫妻肺片(鹵牛肉版，少辣) ，熱菜

8. 果汁就歸孩子們了

最後，五六七八項大受歡迎，夫妻肺片由Tim夫婦承包，他們在倫敦有時也光顧中國餐廳，能吃點辣菜，Tim真的很享受，兩嘴抹油地，話都顧不上說的。土豆絲被Marian承包，合包蛋孩子們還不夠吃，看看自己盤裏的土豆絲吃完了，小眼睛們又眼錚錚地看著大盤裏的土豆絲，A見狀，端著酒杯，Marian，咱幹杯吧，慢點吃，其實是想留些土豆絲給孩子們呢！

Tim太太忙稱讚，這土豆絲真好吃，問了怎麽做的，比油炸土豆好吃多啦！。  A就紅酒與Cheese, 我就烏龍茶與Almond nuts.

一直在廚房裏忙，所以相片是無法顧上的！所以附上細節，任由想象啦！

 

2016/7/2-9/3