五爺逛世界
“世界是一本書，而不旅行的人隻讀一頁。“ - 聖奧古斯丁
梅加洛丘裏（Megalochori）的名字在希臘語中意為“偉大的村莊”，表明了它在曆史上的重要性。村莊曾是島上貴族和富商的聚集地，許多傳統住宅至今仍保存完好，展示了其昔日的輝煌。標誌性的鍾樓和洞穴式住宅為村莊增添了獨特的魅力，這些建築不僅體現了聖托裏尼傳統建築的精髓，還見證了村莊過去作為貴族與商人聚集地的輝煌曆史。這個位於島中心的小村莊，擁有蜿蜒的小巷、藍頂教堂和拱門，是遠離喧囂的避世之地。梅加洛丘裏的中心是一個迷人的廣場，廣場周圍點綴著傳統咖啡館和餐廳。這裏的白色立麵房屋與周圍的葡萄園交相輝映，展現出聖托裏尼島最地道的一麵。過去，村莊因盛產葡萄酒而聞名，酒桶經常通過小巷運往港口，是聖托裏尼酒文化的核心地區之一。我們還參觀了位於梅加洛丘裏附近的卡納瓦聖托裏尼釀酒廠（Canava Santorini Winery），釀酒廠以其經典的火山岩地下酒窖和傳統的釀酒工藝聞名。品酒體驗是參觀的亮點，我們品嚐了Assyrtiko白葡萄酒的清新高酸、花香濃鬱的混釀，以及醇厚甜美的Vinsanto甜酒。
梅加洛丘裏的鍾樓是聖托裏尼島上最具標誌性的建築之一，位於村莊的中心，象征著寧靜與曆史的交融。鍾樓高聳而優雅，與周圍的白色教堂和藍色屋頂完美融合，展現了典型的基克拉迪（Cycladic）建築風格。鍾樓下方是一個拱門步道，遊客可以漫步其中，感受村莊獨特的魅力。
聖母升天教堂（Eisodia tis Theotoku）位於村莊的中心，是聖托裏尼島上一座曆史悠久且備受矚目的東正教教堂。最顯著的特征是帶有時鍾的白色雕花鍾樓，是村民宗教生活的重要中心。潔白的外牆與教堂典型的藍色圓頂相得益彰，而細致的石雕和拱門設計增添了莊嚴與美感。教堂周圍環繞著寧靜的小巷和傳統房屋，與村莊的整體風格融為一體。
梅加洛丘裏迷宮般的小巷是村莊最具魅力的特色之一。這些狹窄蜿蜒的石板路縱橫交錯，穿梭於白牆藍頂的傳統房屋和拱門之間，充滿了基克拉迪（Cycladic）建築的純粹美感。小巷兩側點綴著繁茂的花卉和藤蔓，增添了一份自然的生機與色彩。漫步其中，仿佛進入了一個時光流轉的世界，腳下的石板路承載著村莊的曆史，而每一個轉角都可能帶來新的驚喜：傳統的教堂、隱秘的庭院或手工藝品商店。小巷不僅是通向村莊各處的通道，也是探索梅加洛丘裏悠久曆史和淳樸生活方式的最佳途徑，吸引著每一位熱愛文化和浪漫氣息的旅行者。
參觀卡納瓦聖托裏尼釀酒廠（Canava Santorini Winery）是一場難忘的文化與味蕾之旅，充分展現了聖托裏尼島獨特的葡萄酒傳統和自然環境。
旅程始於一場深入的導覽，遊客被帶入酒廠的核心區域——經典的“Canava”地下酒窖。這裏的酒窖挖掘於火山岩中，得天獨厚的條件為葡萄酒提供了恒定的溫度和濕度。導覽中，遊客會了解聖托裏尼的葡萄種植技術：當地農民將葡萄藤編織成籃狀，保護它們免受強風和幹燥氣候的影響。此外，釀酒師還會詳細講解Assyrtiko、Athiri和Aidani等本地葡萄品種的特點，以及它們如何賦予聖托裏尼葡萄酒以獨特的礦物質和果香風味。
參觀的高潮是葡萄酒品鑒。在品酒室中，遊客可以品嚐多種風格的葡萄酒，包括清新高酸的Assyrtiko、花香濃鬱的混釀白葡萄酒，以及甜美醇厚的Vinsanto。每一款酒都搭配了當地的經典小吃，如風幹番茄、費塔奶酪和新鮮橄欖，使酒與食物的風味交相輝映。在品酒過程中，導覽員還會講述Vinsanto的傳統釀造工藝，這種酒由晚收葡萄製成，通過自然晾曬增加甜度，是聖托裏尼的標誌性甜酒。
