這算不算“預製菜”？

我們平時吃東西除了少攝取碳水化合物，別的不是很考究，也很少去餐館。一日朋友臨時來我家，邀請留下來吃飯，我就去購物中心買點熟食，現在開了很多新的餐飲外賣。除了傳統的港式燒臘，還有很多盒裝的菜，麵點、油條、皮蛋粥等。有江南風味的，有麻辣香味的，還有串串燒油炸燒烤，應有盡有。有些還是散裝的，但一樣價格，需要多少拿多少，最後按照一樣的價格稱重量結算。我就點了幾個，自己炒個蔬菜，葷素都全，極其方便。

突然我想到這不就是“預製菜”嗎？所以“預製菜”這個概念並不錯，隻要新鮮、美味、花樣多，嚴格按照衛生標準，規規矩矩做的菜，並做到價廉物美有特色，顧客就會絡繹不絕排長隊，不也很好嗎？

“口水雞”12塊

自選的藕塊、油燜筍、豆幹絲和香辣蘑菇，8塊

素鵝，7塊

炸帶魚，16塊

自己炒一個芹菜豆腐幹

自己燉的芋頭鴨塊

這是不久前朋友來吃便飯買的：60塊錢簡簡單單

千張包子、烤鴨、炸小黃魚，加上自己種的西紅柿和冰凍的毛豆

這些熟食店生意很好，快到打烊還打折

[袋鼠國Bob]

回複 '二胡一刀' 的評論 : 應該是這樣吧。但有一類店就是賣熟食，還有一些餐館有一排櫥櫃，裏麵都是“小菜一碟”和預製的拚盤，談不上欺詐。我的觀點形式不重要，關鍵是質量。當然一個炒菜的餐館，什麽都是預製的，隻是敷衍了事加熱一下，那這個店會有報應，離關門的日子不遠了。

[二胡一刀]

預製菜當然可以買，但是餐館賣成品預製菜就有欺騙嫌疑。